Povrće

Uzgoj sadnica brokule: kako izbjeći uobičajene probleme

Brokula je biljka krstašica porijeklom iz istočnog Mediterana i Male Azije. Ovo je vrsta cvjetače. Nepretenciozna usjev otporan na mraz uzgaja se na južnim i srednjim geografskim širinama Rusije. Međutim, kako bi se dobila obilna žetva, važno je znati pravila za sadnju ovog povrća.

Najbolje sorte prokulica i osobitosti njihovog uzgoja

Prokulica je poznata još iz 19. stoljeća, ali kod nas je popularnost stekla tek krajem 20. stoljeća. Sada to nije zanimljivost, a male glavice kupusa, slične zelenim rajčicama ili nezrelim orasima, uzgajaju se u dvorištima Moskovske regije, središnje Rusije, Sibira i Urala.

Rajčica: od sjetve za sadnice do sadnje u vrt

Od gomile običnih sjemenki do zdjele salate pune sočnih komadića rajčice, dug je put u kojem su svi koraci važni. Vrijedno je zauzeti odgovoran stav prema izboru sjemena, uzgoju sadnica, sadnji u vrtu i daljnjoj brizi o biljkama.

Pekinški kupus: značajke kulture i metode uzgoja

Zeleno povrće je najstarija biljka povrća. Uzgajaju se dvije glavne vrste: pekinška i kineska. Za razliku od bijelog kupusa, pekinški kupus sadrži više proteina i vitamina, kao i lizin, aminokiselinu vrlo važnu za naše tijelo. Zbog svoje rane zrelosti, u proljeće kada nema drugog zelenila, jedan je od glavnih dobavljača vitamina. Listovi kupusa iz Pekinga koriste se i za pripremu salata i u drugim jelima. Razmotrite kako uzgajati ovu kulturu.

Kupus agresor - sorta koja daje stabilnu žetvu u ekstremnim uvjetima
Kupus agresor

Kupus je omiljeno povrće na našem stolu tijekom cijele godine: od njega se pripremaju ukusne i zdrave salate i juhe, kiflice i pite, fermentirane i soljene za zimu. Da biste dobili ekološki prihvatljive proizvode, bolje ih je uzgajati sami. Sorta Aggressor dobro je poznata uzgajivačima povrća - daje dobru žetvu čak i na osiromašenim tlima i u nepovoljnim vremenskim uvjetima, a zbog otpornosti na sušu može se uzgajati u regijama s vrućom klimom.