Bobice

Sve se sorte grožđa dijele na blagovaonske i tehničke, ali izdvaja se skupina grožđica, koje su idealne za izradu grožđica: imaju apsolutno ili gotovo nikakvo sjeme. Jedna od tih sorti je grožđe Rusbol, poznato i kao grožđica Mirage - grožđe s dugom poviješću, ali još uvijek popularno.

Grožđe sorti vrlo ranog dozrijevanja potrošači će uvijek cijeniti jer na tržište izlaze kad zaista žele nešto ukusno. Jedna od najranijih sorti koja dozrijeva je sorta Super Extra koja se pojavila ne tako davno. Odnos profesionalaca prema njoj je dvosmislen, jer sorta nije bez nedostataka, ali vrlo kratka sezona rasta i velika otpornost na mraz omogućili su joj da brzo pronađe svoje obožavatelje.

Grožđe Sensation nazvano je s razlogom: ova sorta ima vrlo lijepe bobice atraktivne prezentacije i izvrsnog okusa, ali istovremeno iznenađujuće jednostavnu poljoprivrednu tehnologiju. Čak ga i početnik vrtlar može uzgajati, a budući da ima visoku otpornost na mraz, može se naći u većini regija naše zemlje.

Povjesničari tvrde da su drevni Egipćani prije više od 60 tisuća godina blagovali izvrsno zeleno grožđe. e. Smatrali su bijeloplodno grožđe nježne arome muškatnog oraščića idealnim za vinarstvo i izradu slastica. Da bi dobili visokokvalitetnu žetvu i u ukrasne svrhe, mnogi vrtlari uzgajaju desertnu sortu vinove loze Kishmish 342, koja se smatra idealnom u uvjetima kratkog, nepredvidivog ljeta u središnjoj Rusiji. Okus ploda bez sjemenki oduševljava i najzahtjevnija nepca.

Ljubitelji grožđa radije blaguju ne samo ukusne, već i lijepe bobice, velike veličine. Jedna od sorti koja ispunjava ove kriterije je bugarska sorta Velika. Nažalost, teško ga je uzgajati u surovim klimatskim uvjetima, nije ga lako njegovati čak ni u središnjim regijama, ali u južnim je krajevima jedna od cijenjenih industrijskih sorti grožđa.