Suvremeni vinogradari žive ne samo u toplim krajevima, a što se sjevernije nalazi vinograd, to se njegov vlasnik više raduje pojavi novih sorti i hibridnih oblika sunčanih bobica s vrlo ranim razdobljem zrenja. Napokon, ovo je tako važno s kratkim sjevernim ljetom. Bazhena je također ušla u ovu galaksiju novih sorti grožđa.
Upoznajmo se sa željenim
Mladi hibridni oblik grožđa, koji se pojavio prije desetak godina, zahvaljujući naporima ukrajinskog vinogradara iz Zaporožja, amaterskog uzgajivača Vitalija Zagorulka. Izvornik je grožđu dao prekrasno staroslavensko ime Bazhena.
Ukrajinski vinogradar iz Zaporožja, uzgajivač amatera Vitaliy Zagorulko
Vitaly Vladimirovich koristio je poznatu Arcadiju i poznatu sortu kao roditeljske oblike Poklon Zaporožju... Ispostavilo se da je kći na mnogo načina bila poput svoje majke.
Bazhena sa svojim roditeljima na fotografiji
-
- Bazhenov hibridni oblik
-
- Matična sorta grožđa Bazhena
-
- Matični oblik grožđa Bazhena
Ne zaboravljajući da je grožđe Bazhena vrlo mlad hibridni oblik i nastavlja se proučavati, upoznajmo se s njegovim već identificiranim karakteristikama.
Ovaj oblik grožđa dozrijeva vrlo rano - za 100-110 dana (otprilike tjedan dana ranije od Arcadije, istodobno s Delightom).
Dobro se oprašuje jer ima dvospolne cvjetove i nisu mu potrebne oprašujuće sorte koje cvjetaju u istom razdoblju.
Bazhena - bijelo grožđe, zrele bobice imaju svijetlozelenu žućkastu boju. Velike su, jajolike, njihove linearne dimenzije dosežu 42x23 mm, težina do 15-20 grama. Pulpa, prelivena sokom, čvrsta je i mesnata. Okus grožđa je osebujan. Ovisno o nagomilanom šećeru, poprima razne nijanse od trešnje do jabuke. Kad je potpuno zreo, može se pojaviti vrlo lagani muškatni oraščić. Degustatori ocjenjuju okus svježih bobica na 4,5–5 bodova.
Veličina grožđa Bazhena je velika - od 0,7 do 1,5 kg. Možda i više, ovisno o poljoprivrednom podrijetlu.
Bazhena dobro podnosi zimske mrazeve, prema različitim izvorima - od -21 do -25 ºS.
Ovaj oblik grožđa ima dobar imunitet na gljivične bolesti na razini 3–3,5 bodova i ne zahtijeva više od dva preventivna tretmana fungicidima kako bi bio potpuno zdrav.
Zrele bobice imaju prilično gustu, ali jestivu kožicu koja se dobro opire pucanju oštrom promjenom vlažnosti tla. Također, ova značajka Bazhene, zajedno sa sposobnošću da se bobice dobro lijepe u grozdovima, omogućuje prijevoz usjeva na velike udaljenosti.
Arcadia je jedinstvena sorta grožđa! Svake se godine deseci novih događaja pojave, a on, rodom iz sovjetskih vremena, i dalje je među deset najboljih sorti grožđa u svjetskom asortimanu:https://flowers.bigbadmole.com/hr/yagody/vinograd/vinograd-arkadiya-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Grožđe Bazhena - video
Bazhena na mjestu
Vrtlari ne primjećuju izražene značajke sadnje grožđa Bazhena ili njege. Njezine sadnice i kalemi dobro se ukorjenjuju.
Zbog niske otpornosti na mraz, ovo grožđe u regijama s hladnim zimama zahtijeva sklonište nakon rezidbe, koja se, ovisno o klimi, pravi za 6-8 oka ili 2-3. Kratka rezidba je u redu, jer su i donji pupovi plodni.
Opterećenje grma mora se normalizirati, jer se na izbojcima mogu razviti dvije ili tri četke za cvijeće.Na mladim grmovima, nakon oprašivanja, bira se jedan, gdje se stvorilo više jajnika, ostatak se uklanja. S godinama Bazhena postaje jača, nakupljanjem starog drveta na izbojcima mogu se ostaviti dvije grozdove, kako savjetuje izvor.
Usporedimo kćer s majkom (tablica)
Prednosti i nedostaci bilo kojeg grožđa bolje se vide u usporedbi. Bazhena izgleda poput matične sorte Arcadia. Usporedimo njihove karakteristike.
| Bažena | Arkadija | |
| Sazrijevanje (dana) | 100–110 | 115–125 |
| Grozdovi (kg) | 0,7–1,5 | 0,5–0,7 |
| Bobica (mm) | 42x23 | 28x23 |
| Grožđe (g) | 15–20 | 7–15 |
| Ukus | osebujni voćni | ugodno, ali ne i izvanredno |
| Otpornost na mraz (ºS) | -21–25 | -21 |
| Imunitet na gljivične bolesti (bodovi) | 3–3,5 | plijesni - 3,5, plijesni - uobičajeno |
Kao što se može vidjeti iz prikazanih podataka, Bazhena je u gotovo svim aspektima nešto superiornija od Arkadije.
Kako pripremiti mjesto za grožđe, saditi sadnice i brinuti se o njima:https://flowers.bigbadmole.com/hr/yagody/vinograd/vinograd-na-dache.html
Recenzije o Bazhenu
Moja je Bazena prošla s velikim preopterećenjem, stavio sam je više na stupove, izvukao sam čitav urod bez oštećenja u veličini i grozdovima i bobicama, samo kasnio sazrijevanjem, a na grmu je bio ispod 50 kg. Ljudmila.
ali okus nije impresivan
U potpunosti se slažem s vama oko okusa. Ove sam godine imao desetak bobica na cjepivu ... Samo velika. Okus je osrednji, boja je zelena sa sivom. Zaista sam željela koristiti škare za rezidbu ispod cijepljenja, ali odlučila sam pružiti priliku Bazheni sljedeće godine - možda će biti bolje, ljepše
Bazhena je noviji oblik s bobicama veličine dvostruko veće od Arcadije i sazrijeva ranije od nje, ali ovdje se slažem s Denisom, novitetom, trebate je pomno pogledati, tako da imam nekoliko njezinih grmova, a Arcadia oko 60 grmova.
Zbog svog ranog razdoblja sazrijevanja, Bazhenu u svojim vinogradima sve više sade oni koji uzgajaju bobice za prodaju. Uostalom, rano grožđe prodaje se skuplje. Za ljubitelje sjevernog vinogradarstva Bazhena također može biti atraktivna zbog svog ranog sazrijevanja, a time i mogućnosti prilagodbe lokalnim uvjetima.
