רושפור: זן ענבים חובבני פופולרי

יותר ויותר גננים מתעניינים בגידול גפנים, מכיוון שמגדלים כבר גידלו זנים רבים המתאימים בהצלחה לתנאי האקלים החריג לתרבות ומביאים יבול טוב מאוד. רושפור אינו הישג של איש מקצוע אלא של חובבן, אך לפי קריטריונים רבים הוא נחשב כמעט סטנדרטי. וטיפול יומרני הופך את המגוון למתאים מאוד לגנן הלא מנוסה שרוצה להתנסות ולנסות לגדל משהו חדש.

איך נראים ענבי רושפור

רושפור הוא זן ענבים חדש יחסית אך כבר פופולרי מאוד. הישג בחירה מוצלח מאוד שייך לא לאיש מקצוע, אלא לחובבן - E. G. Pavlovsky. "הורי" הזן החדש הם זן טליסמן והפופולרי ענב אגוז מוסקט קרדינלי... Rochefort שייך לקטגוריה של זני שולחן, מוערך על טיפול לא תובעני והבשלה מוקדמת. זה נסוג בשנת 2002. מ"אבות הקדמונים "הוא ירש טעם פירותי גדול ומאפיין, אך משווה אותם לטובה מבחינת עמידות למחלות אופייניות לתרבות.

ענבי רושפור הופיעו בשוק יחסית לאחרונה, אך כבר הצליחו למצוא אוהדים רבים.

במראה, הענבים נחשבים כמעט סטנדרטיים. גרגרי היער גדולים מאוד, צבועים בצבע כהה עשיר. המברשות בצורתן הנכונה, צפופות. אחוז הענבים הקטנים וגרגרים שלא ניתן לשווק נוטה לאפס.

רושפור מאוד נמרץ. העץ מבשיל היטב. הצמיחה השנתית הממוצעת היא כ -135 ס"מ. היורה עלים צפופים. הקציר מבשיל במהירות, מרגע הפריחה עוברים רק 110–120 יום, ואם יתמזל מזלכם במיוחד במזג האוויר בקיץ, אפילו פחות. ככלל, ניתן לחתוך את החבורות בעשור השני של אוגוסט.

הגפן של רושפור שונה בקצב הגדילה שלה, ולכן לגיזום קבוע יש חשיבות רבה עבורו

המברשות רגילות, חרוטיות, צפופות. המשקל הממוצע של חבורה אחת מגיע ל 0.5-1 ק"ג. אבל עם טיפול הולם הם גדלים בגודלם ועולים 3-4 ק"ג. הגפן מסוגלת להתמודד עם עומס כזה. גם פירות יער בשלים לחלוטין לא נושרים ולא נרקבים, הם נשארים על הענפים לאורך זמן, מבלי לאבד את נוכחותם. גם הטעם לא סובל. 12-22 אשכולות נוצרים על כל גפן, אבל זה יותר מדי, הוא לא יכול "להאכיל" מספר כזה של פירות. לכן, חובה לקצוב את הקציר.

אשכולות ענבי רושפור גדולים, צפופים, צורתם רגילה, נוחים מאוד

הגרגרים הם כמעט כדוריים או מוארכים מעט. העור צבוע בצבע כחול-סגול כהה מאוד עם גוון אדום-בורדו. מרחוק הענבים נראים כמעט שחורים. משקל ממוצע - 8-15 גרם, בתדירות נמוכה יותר - 18-20 גרם. אורך - 2.6-2.8 ס"מ. גודל הגרגרים ניתן להשוואה למטבע של חמישה רובל. רושפור ירש ניחוח אגוז מוסקט קל מהזן הקרדינלי. אותן הערות קיימות בטעם לוואי. הודות לתכונה זו, היא זוכה להערכה רבה מצד חובבי ייצור היינות הביתי.

יין תוצרת בית שעשוי מענבי רושפור מתגלה כטעים מאוד בשל תווי מוסקט קלים

העיסה בשרנית מאוד, עסיסית, נימוחה ויחד עם זאת "פריכה". העור יציב אך דק. בזכותה, רושפור מאוחסן היטב וניתן להעבירו למרחקים ארוכים. תכולת הסוכר הממוצעת היא 14-18%, פירות יער צוברים מתיקות די מהר. אבל אי אפשר לקרוא להם גם צמרמורת. בשל החומציות המרעננת הקלה (תכולת חומצות הפרי - 4-7%), לרושפור יש טעם מאוזן מאוד. כל ברי מכיל 3-4 זרעים גדולים.

גרגרי יער של רושפור סובלים תחבורה היטב - עורם דק אך חזק

פירות יער של רושפור רוכשים את הגוון האופייני לזן לפני שהם מבשילים לחלוטין. קח את הזמן שלך לחתוך את המברשות, אתה צריך להתמקד לא רק בצבע העור, אלא גם בטעם ומתיקות הגרגרים.

לא ניתן לקרוא לתפוקה של רושפורט מצטיינת (בממוצע 4-6 ק"ג לגפן, אם יש לך מזל גדול ממזג האוויר באביב ובקיץ - 8-10 ק"ג), אבל זה יותר ממה שמשתלם עם טעם מדהים. עמידות כפור מספיקה למדי כדי לשרוד את החורף באזורים סובטרופיים ללא מחסה (עד -21-23 מעלות צלזיוס), אך באוראל, סיביר, במרכז רוסיה, עדיף לשחק בה בטוח ולדאוג להגנה על גפנים בסתיו. כאשר קובעים אתר לכרם, יש לזכור כי לתרבות זו יש יחס שלילי לטיוטות קר.

זן ענבי רושפור "פועל" לא לכמות, אלא לאיכות - אי אפשר לקרוא לו מניב יתר, אבל הגרגרים הם מעבר לשבחים

רושפור לעיתים רחוקות סובל ממחלה פטרייתית מסוכנת כל כך לענבים כמו טחב (העמידות גבוהה אפילו מה 3-3.5 הנקודות המוצהרות). היוצר טוען שהוא גם מתנגד לטחב אבקתי (2.5–3 נקודות), אך חוויית הטיפוח, אם כי עד כה לא עשירה מדי, מלמדת שזה לא לגמרי נכון. המזיק העלול להיות מסוכן ביותר עבור זן ענבים זה הוא פילוקסרה. יש לתת תשומת לב מיוחדת למניעה ולבקרה. צרעות וציפורים לא מקדישים תשומת לב מיוחדת לענבים אלה. הראשון מפריע לעור הצפוף, השני לא טעים מדי עם ארומה אופיינית.

כיצד להגן על ענבים מפני מזיקים ומחלות:https://flowers.bigbadmole.com/iw/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-osenyu.html

גרגרי יער של רושפור נראים פשוט מדהימים, גם אם מגדלים באתר זנים אחרים, המראה מיד נעצר עליהם

עם הרבייה של רושפור, קשיים לרוב מתעוררים. שתילים וגם ייחורים מסתגלים בהצלחה ובמהירות לתנאי מחיה חדשים. הזן שייך לקטגוריה של האבקה עצמית, בהתאם לכך, הגנן אינו תלוי בדבורים, דבורי דבורים וחרקים אחרים, שלעתים קרובות אינם מציגים פעילות באביב כשהוא מוציא לח וקריר. זה יכול לשמש גם כמאביק עבור זני ענבים אחרים.

עם טיפול הולם, המברשות של רושפור גדלות משמעותית בגודלן

אגב, רושפור פורח די מאוחר. זוהי איכות בעלת ערך רב למי שרוצה לגדל אותה באקלים ממוזג. לפיכך, הסיכון לפגיעה בניצנים על ידי כפור האביב החוזר הוא ממוזער.

רושפור פורח מאוחר, כך שהניצנים לעיתים רחוקות נופלים לכפור האביב להחזרה.

יש גננים, כחיסרון של מגוון זה, מציינים את הנטייה לפירות יער. אכן, זה קורה לפעמים, אבל לא לעתים קרובות מדי. לגפן עונות "רעות", אי אפשר לחזות אותן מראש. אך טיפול נכון בגידולים יסייע למזער את הסיכון לפירוק פירות יער.

סרטון: תיאור ענבי רושפור

שתילת שתילי רושפור והליכי ההכנה הנדרשים

יומרותו הכללית של רושפור משתרעת על תנאי גידול. אבל אם אתה רוצה לקבל קציר טוב על בסיס קבוע, אתה צריך להיות חכם בבחירת מקום לכרם ולהכין בור שתילה באיכות גבוהה. נקודה חשובה נוספת היא בחירת השתילים.

כמו כל זן ענבים, רושפור אוהב חום ושמש בוהקת. בהתאם לכך, נבחר מקום פתוח לירידה. אידיאלי לכרם הוא חלקה הקרובה יותר לראש גבעה עדינה, שמדרונה מכוון לדרום-מזרח או דרום-מערב. יחד עם זאת, הגפן אינה מגיבה היטב למשבי רוח קרה וטיוטות. מומלץ להגן על הנטיעות מצפון באמצעות מחסום טבעי או מעשה ידי אדם. זה צריך להיות ממוקם במרחק מה מהכרם, בלי להצליל את הגפנים. האפשרות הטובה ביותר היא קיר אבן או לבנים, גדר בטון וכן הלאה. חומרים אלה מתחממים במהלך היום ובלילה הם חולקים את הענבים שהצטברו.

הכנת מקום לענבים, עומק שתילה וערכת, הפריה והשקיה נכונה:https://flowers.bigbadmole.com/iw/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html

ענבים נטועים רק במקום בו יש לגפנים ולגרגרים מספיק אור שמש.

רושפור בדרך כלל אדיש לאיכות האדמה, אך התרגול מראה כי באדמה חולית קלה הגפן מתפתחת לאט יותר ובהתאם, היא נושאת פחות פירות. באופן כללי, כל ענב אוהב אדמה חצוצה, אך פורייה.

מה שהוא לגמרי לא סובל זה קיפאון של מים בשורשים. הם נכנסים עמוק לאדמה, 5-6 מ '. לכן, אם מי התהום ממוקמים קרוב יותר מ -2-2.5 מ 'מפני האדמה, עדיף למצוא מקום אחר. בהיעדר חלופה, נבנים רכסים גבוהים (0.6 מ 'ומעלה). לפי אותו קריטריון, כל השפלה אינה נכללת. אחרי הכל, יש גשם וממיסים מים לאורך זמן, אוויר טחב לח מצטבר.

זמן שתילת הענבים במקום קבוע תלוי בתנאי האקלים באזור הגידול. בסובטרופיות החמות הגנן יכול להתמקד אך ורק בהעדפותיו שלו. ההליך יכול להתבצע הן בסתיו (מתחילת ספטמבר לסוף העשור הראשון של אוקטובר) והן באביב. גם אם תבחר באפשרות הראשונה, לצמח יהיה זמן "להתרגל" למקום החדש ולצבור מספיק חומרים מזינים לחורף.

ירידת האביב היא האפשרות היחידה לאזורים עם אקלים ממוזג. החורף הוא נדיר ביותר שם, או ליתר דיוק, כמעט אף פעם לא מגיע על פי לוח השנה. בהחלט בלתי אפשרי לנחש כמה זמן נותר לפני הכפור הראשון.

יש לספק לכל גפן שטח תזונה הולם.

כל גפן זקוקה לאזור האכלה בשפע. אחרת, שורשי הענבים מתחילים "להתגנב" לצדדים ו"לחנוק "אפילו עצי פרי ושיחי פירות יער הממוקמים במרחק ניכר מהם (10-15 מ '). נותרו לפחות 2.5 מ 'בין השתילים של רושפור, שורות הגפנים מתרחקות זו מזו על ידי 2.5-3 מ'. על ידי התפתחות תוכנית שתילת ענבים, יש צורך להקצות מקום לסורג. האפשרות הפשוטה ביותר היא כמה תומכים שנחפרו באדמה עם חוט שנמתח מעליהם בשלוש שורות. התחתון ממוקם 40-60 ס"מ מהקרקע, הבא 100-120 ס"מ, האחרון 150-180 ס"מ. ככל שגפנים גדלים, הם קשורים לתמיכה. כדי שלא יתפלשו, הם שמים שכבה - מטלית או חומר רך אחר.

גידול ענבים ללא סורג וקבלת קציר הוא בלתי אפשרי לחלוטין.

ענבי רושפור תופסים מקום רב באתר. תוכלו לחסוך משמעותית במקום על ידי שתילת תותים לגינה, צנוניות, זני כרוב מוקדם, בצל, שום, גזר, סלק ועשבי תיבול במעברים. מערכת השורשים של כל הגידולים הללו היא שטחית: הם אינם "מתחרים" לענבים מבחינת התזונה. כל זבל ירוק, ציפורן חתול, קלנדולה, לבנדר, מרווה מתאימים גם הם. התרגול מראה כי ריחות חריפים מפחידים מזיקים רבים מהמיטות. אבל פלפלים, עגבניות וחזרת הם שכנים לא רצויים עבור רושפור. צמחים אלה מדכאים בתוקף את הגפנים.

ציפורני חתול לצד ענבים הם לא רק יפים, אלא גם שימושיים, הריח החריף שלהם דוחה מזיקים רבים

יש לגשת לבחירה של שתיל באחריות רבה, מכיוון שזה, למעשה, הקציר העתידי שלך.הם רוכשים חומר שתילה אך ורק מספקים מהימנים ואמינים. אחרת, גנן, במיוחד מתחיל, שקנה ​​ענבים מהזן הרצוי ביריד או מידיים, עשוי להיות מופתע מאוד לא נעים. שאל מראש על מיקום המשתלה בה מגדלים את השתילים. אם הוא ממוקם קרוב לאזור הגידול או לצפון, אתה יכול לצפות שהצמחים הנרכשים ישתרשו מהר יותר, מכיוון שהם כבר מכירים את תנאי האקלים המקומי.

כפי שעולה מניסיונם של כורמים, שתילים בגיל שנתיים מראים את שיעור ההישרדות הטוב ביותר. עליהם להיות בעלי מערכת שורשים מפותחת של שני "צמתים" (עליונים ותחתונים) ומספר יורה לרוחב. שורשי הדגימות "הנכונות" הם גמישים, אלסטיים, לבן שמנת על החתך. הקליפה חלקה, בגוון אחד, לא מתקלפת וללא כתמים המזכירים באופן חשוד עובש וריקבון. חייבת להיות "זרם" קטן על תא המטען - מקום החיסון. אם לא, השתיל גדל מזרע. כמעט בוודאות ניתן לטעון שהוא לא ירש את המאפיינים הזניים של "ההורה".

בחירה סבירה בחומר השתילה היא המפתח לקציר שופע בעתיד

חור השתילה נחפר בסתיו. אם מתוכננת הירידה לתקופה זו של השנה - לפחות 2-3 שבועות לפני ההליך המוצע. העומק האופטימלי הוא 85-90 ס"מ, הקוטר הוא 70-75 ס"מ. ניקוז נשפך בתחתית, ויוצר שכבה של כ -10 ס"מ. חומר מתאים - חלוקי נחל, חימר מורחב, אבן כתוש, רסיסי חרס. הם מיד דואגים להשקות את הצמחים. לשם כך, צינור פלסטיק בקוטר של כ 8-10 ס"מ ננעץ במצע בתחתיתו. עליו לעלות 6-10 ס"מ מעל פני האדמה.

בתחתית בור השתילה לשתיל ענבים נדרשת שכבת ניקוז - דבר זה ימנע מסטגנציה של מים בשורשים

ואז מוזגים לתוך הבור 30-40 ליטר חומוס או קומפוסט. אם המצע כבד, חימרני, הוסיפו עוד 5-7 ליטר חול. ואז מגיעה שכבת דשא פורייה בערך באותו עובי, מעורבב עם דשנים (150-190 גרם סופר-פוספט פשוט, 110-130 גרם אשלגן ניטראט, 250-300 גרם קמח דולומיט). גננים שאינם אוהבים דשן מינרלים במיוחד יכולים להחליף אותם באפר עץ (כ -2 ליטר). המצע בבור נשפך היטב במים. כאשר הוא מתייצב, הוסיפו כ -10 ס"מ חומוס מעל וכסו אותו בצפחה, לבד קירוי וחומר אחר שאינו מאפשר לעבור מים. צריך להישאר כ -40 ס"מ לקצה העליון. בצורה זו הבור נשאר עד האביב.

חומוס מגביר ביעילות את פוריות הקרקע

הזמן המתאים ביותר לנחיתה ברושפורט הוא מסוף אפריל עד תחילת העשור השלישי של מאי. על המצע להתחמם לפחות ל-10-12 מעלות צלזיוס בעומק של 10 ס"מ. בכך תוכלו להתמקד בתחילת פריחת שן הארי. אתה צריך להיות בזמן לפני שהשתיל "יתעורר" (כשניצני העלים פרחו, זה כבר מאוחר מדי).

קמח דולומיט הוא מייבש חמצן טבעי, אם אינכם חורגים מהמינון, אין לו תופעות לוואי

ההליך הישיר לשתילה באדמה אינו מסובך. עליך לפעול על פי האלגוריתם הבא:

1. השקו את האדמה בצורה מתונה בתחתית בור השתילה, הרפו אותה מעט.
2. כיממה לפני השתילה יש להשרות את שורשי השתיל במים בטמפרטורת החדר בתוספת כל חומר ממריץ ביולוגי כלשהו. מבין הכספים שנרכשו משתמשים לרוב באפין, אמיסטים-מ ', קורנווין, אך ניתן להשתמש גם בפולק - דבש, מיץ אלוורה, חומצה חומצתית. ואז, כדי למנוע הידבקות בזיהומים פטרייתיים, עליהם להיחרט במשך 15-20 דקות בכל קוטל פטריות שמקורו ביולוגי (רידומיל-זהב, מקסים, בייקל-אם, ויטארוס) או בתמיסת פטל בהירה של אשלגן פרמנגנט.
3. חתוך את השורשים בצומת העליון לחלוטין, בחלק התחתון - קצר אותם בכמה סנטימטרים. מצפים אותם בתערובת של אבקת חימר וזבל טרי. זה חייב להיות מדולל במים לעקביות של שמנת חמוצה סמיכה. מותר לייבש את הדייסה ולהשאיר את השתיל באוויר הפתוח למשך 2-3 שעות.
4. הניח את הצמח בתחתית בור השתילה, לאחר ששפך בעבר תלולית נמוכה של דשא פורי על הקרקעית. אם הצמח נמכר עם מערכת שורשים סגורה, חפר שקע קטן והניח בו גוש אדמה. מורחים את השורשים, מסירים את כל הדבקות לצדדים.
5. ממלאים את החור בתערובת של דשא וחומוס פוריים. בתהליך מהדקים בקפידה את המצע, והצמח מטלטל, אוחז בתא המטען, כך שלא יישארו כיסי אוויר. כל הזמן יש צורך לעקוב אחר מיקום צווארון השורש. כאשר הם נטועים כראוי, זה צריך להיות 6-8 ס"מ מעל הקרקע.
6. סוחטים את האדמה שוב. להשקות את הצמח בשפע, לבזבז 25-30 ליטר מים חמים. הוא מוזג לחריץ טבעתי הממוקם כ- 50 ס"מ מתא המטען. כאשר הלחות נספגת, מכסים את האדמה בחומוס, דשא חתוך טרי. לא מומלץ להשתמש בנסורת טרייה (במיוחד מחטניים) ובכבול - הם מחמצים את המצע במהירות. חתכו את הצילום המרכזי ברבע, חתכו את הרוחביים קצרים והשאירו מהם 2-3 ס"מ. במשך 2-3 השבועות הראשונים יש להגן על השתיל מפני אור שמש ישיר באמצעות חופה העשויה מכל חומר כיסוי לבן.

נטיעת ענבים באדמה אינה שונה בהרבה מהליך דומה לשתילים אחרים

וידאו: שתילת שתיל ענבים באדמה

המלצות לטיפול בענבי רושפור

הפשטות הכללית של הטיפול אינה אומרת שניתן פשוט לנטוש את רושפור ובאותה עת לסמוך על קציר שופע. הגנן עדיין יצטרך להתאמץ. למרות שלא נדרש ממנו שום דבר על טבעי

רִוּוּי

כמו כל ענב, לרושפורט יש מערכת שורשים מפותחת. השורשים נכנסים לעומק האדמה במשך 5-6 מ 'לפחות, ולכן הצמח סובל בצורת, אפילו ממושכת, היטב. אבל זה לא אומר שאתה יכול לשכוח לחלוטין מהשקיה. במהלך היווצרות צרורות והבשלת גרגרים, ענבים זקוקים במיוחד למים. ניתן לומר את אותו הדבר לגבי גפנים צעירות, אשר זקוקות לו לצמיחה תקינה.

ההשקיה הראשונה מתבצעת באמצע אפריל, כאשר ניצני העלים טרם פרחו. אם הוא כבר חם מספיק בחוץ ואתם רוצים שהצמח "יתעורר" מהר יותר, השתמשו במים חמים. ולהיפך, קר - כאשר צפויים כפור אביב. במקרה זה הגפן תתעורר ממצב שינה מעט מאוחר יותר. הנורמה היא כ -30 ליטר לצמח.

לאחר מכן, הצמח זקוק לארבע השקיות בעונה. האדמה נלחכת כאשר העלים פורחים, מיד לאחר הפריחה ובזמן היווצרות השחלה (הגרגרים מגיעים לגודל אפונה). בממוצע נצרכים כ- 50 ליטר מים למ"ר. אם הענבים גדלים באדמה חולית בהירה, השיעור מוגבר פי 1.5.

השקיית הענבים בעזרת צינורות שנחפרו במיוחד באדמה - זה מאפשר להרטיב את האדמה לעומק הנדרש.

בפעם האחרונה, ובשפע רב, ענבי רושפור מושקים באמצע הסתיו. ניתן לנטוש את ההליך רק אם בחודש וחצי הקודמים התגלה גשום מאוד. גפן בוגר זקוק ל70-80 ליטר מים. זה עוזר לה להתכונן כראוי לחורף. כפי שמראה בפועל, המצע היבש קופא לעומק רב.

גפנים צעירות מושקות לעתים קרובות יותר. האדמה מושחחת פעם בשבוע ומוציאה 5–20 ליטר מים לצמח. ניתן להחליף מים רגילים בתמיסה ביו-ממריצה. הזמן הטוב ביותר להליך הוא בערב לאחר השקיעה. במחצית השנייה של עונת הגידול, המרווחים ביניהם מוגדלים לשבועיים.

אין להשקות את רושפור במהלך הפריחה וכחודש לפני הקציר הצפוי. במקרה הראשון, הניצנים מתפוררים באופן מאסיבי, הצרורות הופכות לא כל כך צפופות, בשנייה - גרגרי היער אינם יכולים להשיג את תכולת הסוכר הטבועה במגוון, הבשר מתגלה כ"מימי "ולא צפוף מדי, העור לעיתים קרובות סדקים.

באשר לשיטה, התזה והשקיה ממזלף וצינור נעלמים מיד. לענבים יש יחס שלילי מאוד להשקיית עלים וגבעולים, הטיפות שנותרו עליהם עלולות לגרום להתפתחות ריקבון.מגדלים מנוסים אפילו ממליצים לבנות חופה מעל הגפנים על מנת להגן עליהם מפני גשמים כבדים. האפשרות הטובה ביותר היא להשקות באמצעות צינורות ניקוז מיוחדים שנחפרים במצע עוד לפני השתילה. טכמו כן, השקיה בטפטוף והרטבת אדמה בעזרת חריצים שנחפרו במעברים מקובלים, אך במקרה זה די קשה להרטיב את האדמה לעומק הנדרש.

יש להימנע מטיפות על העלים וגבעולי הענבים כדי לא לעורר התפתחות ריקבון

מפרץ כרמים הוא הגרוע ביותר שמגדל יכול לעשות. רושפור סובל בצורת הרבה יותר טוב מ"ביצה "בשורשים. הם נרקבים מהר מאוד.

רוטב ענבים עליון

כמויות גדולות של חומרים מזינים מוחדרים לבור השתילה. לפיכך, במשך שנה בשדה הפתוח, שתיל מסופק עם כל הדרוש. דשנים מתחילים להיות מיושמים רק באביב הבא. אתה לא צריך להגזים איתם, במשך העונה הצמח זקוק לשלושה או ארבעה דשנים נוספים.

באמצע האביב, האדמה במעגל תא המטען מתרופפת, ובו בזמן מכניסה חומוס. אם אתה מרוצה מהתפתחות הגפן, אתה יכול לעשות זאת אחת לשנתיים. כדי להתעורר מהר יותר, היא זקוקה לדשני חנקן. אוריאה או אמוניום חנקתי בקצב של 10-15 גרם / מ"ר מופץ ברדיוס של 50-70 ס"מ מתא המטען.

אוריאה, כמו דשנים אחרים המכילים חנקן, "מעירה" צמחים ממצב שינה, ומפעילה תהליכי גדילה

רושפור פורח מושקה בדשן מדולל במים המכילים חנקן, אשלגן וזרחן (ניטרופוסקה, אזופוסקה, דיאממופוסקה). מספיק 45-50 גרם לכל 10 ליטר מים. כל מה שאתה צריך מכיל גם הזנה טבעית - חליטות של גללי פרות, גללי ציפורים, עלי שן הארי, ירקות סרפד. הכן אותם במשך כ3-4 ימים, מסנן לפני השימוש ודולל במים 1:10 או 1:15, אם חומר הגלם היה גללים. שבועיים לאחר הפריחה, ההליך חוזר על עצמו.

עירוי סרפד הוא דשן טבעי לחלוטין וחינמי לחלוטין

לאחר מכן, רושפור כבר לא זקוק לחנקן. נהפוך הוא, העודף שלו מגרה את הגפן לבניית מסה ירוקה, מה שלא מיטיב עם תזונת המברשות. זה גם מחליש את החסינות שלה.

בפעם השלישית רושפור מופרית כאשר הגרגרים מגיעים לגודל של אגוזי לוז. ב -10 ליטר מים יש לדלל עם 20-25 גרם סופר-פוספט פשוט ואשלגן מגנזיום. מקור טבעי לאשלגן וזרחן הוא אפר העץ. ניתן לשפוך אותו על השורשים תוך כדי התרופפות או הכנת עירוי. לאחר שלושה שבועות נוספים, מושקים את הצמחים בתמיסה של כל דשן מורכב לענבים (נובופרט, פיתרון, פלורוביט, סדין נקי וכו ').

אפר עץ הוא מקור טבעי לאשלגן, זרחן, סידן ומגנזיום

אל תשכח מהאכלה עלים. פעם בחודש, החל מחודש מאי, מרוססים את העלים בתמיסה של אבץ גופרתי, סולפט נחושת, חומצת בור, אשלגן פרמנגנט, אמוניום מוליבדן (1-2 גרם לליטר מים). ההליך מתוכנן בערב של יום קריר ומעונן. כדי לגרום לתמיסה להתאדות לאט יותר, הוסיפו חצי כפית מכל שמן צמחי או כף סירופ סוכר לליטר.

ישנם לא מעט דשנים שתוכננו במיוחד להאכלת ענבים.

וידאו: טעויות אופייניות של כורם מתחיל

קִצוּץ

ההליך הקשה ביותר, במיוחד עבור מגדל מתחיל. אבל לא משנה כמה זה קשה, זה הכרחי. גפן מעוצבת היטב מביאה תשואה גדולה יותר.

חלק הארי מהעבודה הדרושה מתבצע עם גיזום ענבים בסתיו על גפנים עם עלים שנפלו לחלוטין בטמפרטורת אוויר של -3 ° C לפחות באביב, רק יורה קפואים ונשברים תחת משקל השלג מוסרים. "פצעים" בענבים אינם מחלימים באופן עקרוני, המיץ הבולט יכול פשוט למלא את "העיניים", ולעורר התפתחות של ריקבון. מאותה סיבה, גיזום מתבצע לא עד כדי צמיחה, אלא משאיר "גדם" בגובה 3-4 ס"מ. הוא יתייבש מהר יותר. בקיץ אפשר להסיר את העלים שמצללים את המברשות. מותר גם לרדוף - קיצור יורה ב 10-20 ס"מ.הניסיון של כורמים מראה שלאחר הליך כזה כמות ואיכות הגרגרים עולה.

כל זמירה מתבצעת רק עם מכשיר מעוקר מחודד בחדות. החיתוכים נעשים בתנועה רציפה אחת כדי לא לשחרר את העץ. הם מחוטאים מיד על ידי כביסה עם תמיסה של 2% נחושת גופרתית. תרופה עממית של פעולה דומה היא דייסת עלי חמוצים.

לכל עבודה עם הגפן השתמש בכלי מחודד ומחוטא בלבד

בעונה הבאה, לאחר השתילה באדמה, החתך המרכזי נחתך תוך זמן קצר ומשאיר שני ניצנים תחתונים. מהם מגדלים שני "שרוולים" הנקשרים אופקית לחוט התחתון שעל הסורג. בסתיו, אחד מהם מתקצר באופן קיצוני, לאותם שני ניצנים, השני - לארבע.

באביב השני הם מוחזרים לסורג לאחר החורף. יורה חדשה נוצרת מניצני הגידול, המכוונים אנכית בנטייה קלה, וקושרים אותם לחוט הרמה הבאה. העיצוב המתקבל דומה למאוורר. בסתיו, שתי הזריקות הראשונות על "השרוול" הארוך יותר מתקצרות לשני ניצנים, על הארבעה הבאים נותרים. החיצוניים צריכים להיות ארוכים מעט יותר מהפנימיים.

שנה אחר כך נוצרים שניים מאותם "שרוולים" מעל הראשון. אלה מצדם מתקצרים בחצי. בשלב זה הם אמורים להגיע ל -1.5 מ 'אורך.

אין הסכמה בקרב כורמים מתי הזמן הטוב ביותר לגזום, באביב או בסתיו. אך יש המלצות ממומחים שטוענים כי גיזום סתיו עדיף באזורים עם אקלים קשה, וגיזום באביב באזורי אקלים חמים:https://flowers.bigbadmole.com/iw/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html

גיזום ענבים הוא הליך די קשה למתחילים, אך הוא הכרחי לגפנים.

באביב הבא הם נפטרים מכל הצמיחה בתא המטען מתחת למפלס החוט הראשון. הצילומים האנכיים על "השרוולים" מוסרים ומשאירים רק 2-3 מהחלקים העליונים. בסתיו, יהיה צורך לצבוט אותם עד לרמה של הניצב השביעי עד השמיני, הם שיישאו פרי. שני "השרוולים" התחתונים נחתכים זמן קצר מאוד, לכליה השנייה או השלישית. אלה יהיו מה שנקרא קשרים חלופיים. יתר על כן, התצורה המתקבלת נשמרת על ידי הסרה מדי שנה של יורה אנכית פרי. את מקומן תופסים גפנים הגדלות מקשרים חלופיים.

סרטון: גיזום ענבי סתיו

הכנה לחורף

ההתנגדות הקרה של רושפור מאפשרת לו להתגבר ללא מקלט נוסף באזורי הדרום החמים, אך באקלים ממוזג יש צורך בהחלט לטפל בו. ראשית, עליכם לנקות את מעגל הגזע כמעט מעשבים שוטים, עלים שנפלו, פסולת צמחית אחרת, לשחרר את האדמה היטב ולחדש את שכבת האלמוג. עוביו הוא לפחות 10 ס"מ, ממש בתא המטען - עד 20-25 ס"מ. עדיף להשתמש בחומוס או שבבי כבול.

כורמים מנוסים מבצעים קטרובקה. הם מגרפים את הקרקע מעט בבסיס תא המטען וחותכים את כל השורשים הקטנים. הם בהחלט לא ישרדו את החורף. הליך זה יאפשר לצמח לא לבזבז מזון נוסף.

לקראת החורף, יש להסיר את הגפנים מהסורג

יורה מוסרים בזהירות מהסורג, נקשרים בכמה חלקים ומונחים על הקרקע או מונחים בחריצים רדודים שנחפרו מראש. מלמעלה הם זרועים עלים שנפלו, שבבים, מכוסים בענפי אשוח. אם החורף צפוי עם מעט שלג וקשה, הם מכוסים בנוסף בשתיים או שלוש שכבות של יוטות או כל חומר אחר שמאפשר מעבר אוויר.

בסוף הסתיו, הגפנים צריכות להיראות כך

באביב, המקלט מוסר לא לפני שטמפרטורת האוויר מגיעה ל- 10-12 מעלות צלזיוס. אם צפויים כפורים חוזרים ונשנים, תחילה ניתן לבצע בו מספר חורים לצורך אוורור.

סרטון: מחסה על גפנים לחורף

כיצד להתמודד עם מחלות ומזיקים אופייניים מהזן

המזיק המסוכן ביותר לענבי רושפורט הוא פילוקסרה.ציפורים וצרעות אינן מקדישות תשומת לב מיוחדת לכך, אך עדיף עדיף לנגן אותו בבטחה ולשים שקיות רשת קטנות על אשכולות הבשלה. או להדק איתו את כל הכרם.

פילוקסרה (המכונה כנימת ענבים) הם חרקים ירקרקים-צהובים קטנים. הוא מחולק לשני זנים - שורש ועלה. הראשון קשה במיוחד להילחם. מזיקים ניזונים ממיצי צמחים ותוקפים את השורשים או העלים בהתאמה. הם מופיעים עליהם עם נפיחות בגדלים שונים, הדומים ליבלות. הגפן מפסיקה להתפתח, מתייבשת בהדרגה ומתה.

כדי לא לפספס את המראה של פילוקסרה עלה, אתה צריך לכבוש את הגפנים באופן קבוע

כמעט בלתי אפשרי להבחין בהופעת שורש פילוקסרה בזמן. לכן, ברוב המוחלט של המקרים, הגנן יכול רק לעקור את הגפנים הנגועות ולשרוף אותם. לא ניתן לשתול ענבים במקום זה וברדיוס של 25-30 מ 'במשך 10-15 השנים הבאות.

איתור שורש פילוקסרה הוא סיבה מספקת להסגר ממושך

התרגול מראה שהמזיק דוחה בריח של פטרוזיליה רגילה. על ידי הקפת הכרם במעין "מחסום" ירוק, ניתן למזער את הסיכון להופעת פילוקסרה. ניתן גם להוסיף קוטלי חרקים נגד חיפושית תפוחי האדמה למים להשקיה (אנטיז'וק, באזודין, זולון). דרך אמינה נוספת להגן על עצמך ממנה היא להשתיל ייחורים של רושפור על ציר חסין למזיק זה. אך פעולה כזו מחייבת את הגנן בכישורים מסוימים, וטעמם של הגרגרים יכול להשתנות.

כדי להפחיד פילוקסרה, גננים שותלים פטרוזיליה סביב היקף הכרם ובמעברים

אם מבחינים בפילוקסרה עלים במועד, משתמשים באקטליק, קינמיקס, פוזלון, פוסטאק. אותן תרופות משמשות לטיפולים מונעים. הגפנים מרוססים לפני ניצני העלים פורחים ופעמיים נוספות במרווח של 2.5-3 שבועות.

וידאו: כיצד להתמודד עם פילוקסרה על ענבים

אודיום או טחב אבקתי היא מחלה פטרייתית שממנה סובלים ענבי רושפור לרוב. העלים מכופפים בקצוות, מכוסים בשכבת פריחה לבנבן, המזכירה קמח מפוזר. בהדרגה הוא מתכהה ו"מעבה ". הניצנים מתייבשים. על קליפת הגרגרים מופיע "רשת" של משיכות דקות, ההופכים לסדקים, הם משחירים. לא ניתן לאכול אותם או להשתמש בהם כחומרי גלם לייצור יין.

אודיום היא מחלה מסוכנת המובילה לאובדן של רוב היבול, ובטווח הארוך - של הגפן כולה, אם שום דבר לא נעשה

למניעה, באמצע מאי, מרססים את הגפנים בגופרית קולואידית (40 גרם לכל 10 ליטר מים). הוא משמש גם להילחם במחלה אם מבחינים בפטרייה בשלב מוקדם, אך ריכוז התרופה גדל פי 2.5. תרופות עממיות אחרות - תמיסה של אפר סודה (100 גרם לכל 10 ליטר מים), קני שורש זנב סוס, יורה שום. אתה יכול גם להשתמש בנוזל 3% ניטרפן או 1% בורדו. הכרם מעובד 4-5 פעמים בעונת הגידול.

גופרית קולואידית היא תרופה יעילה למניעת אודיום

במקרים חמורים משתמשים בקוטלי פטריות. הפטרייה הפתוגנית אינה סובלת תרכובות נחושת. כדי להילחם בו, מתאימים גם אמצעים אמינים, שנבדקו על ידי דורות רבים של גננים (נוזל בורדו, סולפט נחושת), וגם תרופות מודרניות חדשות (טיוביט-ג'ט, פיטוספורין-M, אקרובט-MC, ויטארוס). אך לא ניתן לרסס אותם בענבים פורחים וגפנים כחודש לפני הבשלת הגרגרים.

נוזל בורדו הוא אחד מקוטלי הפטריות הנפוצים ביותר, תוכלו להכין אותו בעצמכם

ביקורות גננים

לאחר ביקור בכרם, ידידי אהב את זן רושפור. יציבות הגונה ושיווק טוב של חבורות. כבר החל להכתים (החל מה- 18 ביולי). צמחיה שנייה על שיחי - אני רואה כוח גדילה ויציבות טובים. בשנה הבאה אני מצפה לפרי אותות.

ענבי רושפור ... מגוון - סופר: עוצמת גדילה טובה, עמידות למחלות גבוהה מהאמור.פירות היער צפופים, גדולים מאוד, פריכים, עם אגוז מוסקט קליל! פירות היער על השיח נמשך חודשיים. כרגע שתלתי 15 שיחים.

בתנאים הספציפיים שלנו ברושפור, אין זכר לאגוז מוסקט כלשהו (גם לאחר שתלה על השיחים זמן רב), ובנוסף יש אפונה חזקה של פירות יער (כמו קרדינל) בכל חבורה מדי שנה. תקופת ההבשלה היא ממש מוקדמת, בסביבות ה -10 באוגוסט, אבל אם תרצו, תוכלו לצבוט אותה מוקדם יותר, הטעם דשא והבשר צפוף. זה מכתים לפני שהוא מבשיל.

בשבילי ענבי רושפור טעימים. על אדמתי, ברי השפלה דומה מאוד לטעמו של רושפור, כמובן, העיתוי שונה ... כל מי שניסה את הזן הזה באתר נותן הערכת טעם גבוהה. ומה שהם כותבים: "אפונה" - יש צורך לעבוד עם הסנה ... למרות שאין לי "אפונה", אני לא אצהיר על עובדה זו, רק על הפרי הראשון.

צורת ענבים זו הופיעה באתרנו במנת השתילים הראשונה של המחבר ומזמן התבססה היטב על אדמת קובאן. במשך כל השנים האלה מעולם לא הצטערתי שיש לי את הענבים האלה. אולי בגלל שאני אוהב את הטעם ה"קרדינלי "של גרגרי היער שלו ... הקציר תמיד יציב מהשיחים וללא אפונה, שמגדלים רבים אחרים מתלוננים עליהם. אבל מבחינתי זה לא מבשיל בשום צורה ב -95 הימים המוצהרים, אלא איפשהו בין 105-110 ימים עם עומס רגיל. חבילות עולות בקלות במשקל של 1 ק"ג ומעלה. נאלצתי להתבונן בחלקות חקלאיות בהן רושפור מושתל על בסיס שורש של קובר 5BB ואשכולות של 3-4 ק"ג. פירות יער, בהתאם לטיפול וגיל השיחים, יכולים להיות עד 20 גרם, עם עיסה צפופה וטעם לוואי קל של אגוז מוסקט. הענבים עצמם ניתנים להובלה ויש להם מצגת טובה. עמידות למחלות ברמה של 3 נקודות. אני רוצה לציין עוד מאפיין של ענב זה: הניצנים נפתחים מאוחר יותר מכולם, מה שמשפיע לטובה על התשואה במהלך כפור חוזר.

רושפור גר איתי כבר שלוש שנים, לטעמי הטעם פשוט ייחודי, החבורה מאוד יפה, הגפן מבשילה בצורה מושלמת, אין בעיות במחלות עם טיפולים סטנדרטיים, אני יגדיל את מספר השיחים.

צרעות ודרורים לא נוגעים ברושפור בשבילי. איכות טובה מאוד לענבים. כן, וטוב מבחינת התשואה.

לאחרונה הזדמן לי לראות את רושפור בשידור חי. האמינו לי, התמונות אינן משדרות את הרושם האמיתי של פירות יער אלה! כדורים סגולים כבדים, נוף נהדר!

רושפור היא צורה יצרנית באופן עקבי, היא תמיד מאובקת היטב והטעם נעים.

רושפור הוא אחד הענבים האהובים עלי. כוח הצמיחה הוא גדול, פירות היער גדולים, טעימים. החבורות גדולות.

מרבית מגדלי רושפור שמחים באופן חד משמעי על הרכישה. מגוון זה משלב בהצלחה רבה טיפול לא תובעני עם נוכחות וטעם מעולה של פירות יער. כמו כן בין היתרונות הבלתי מעורערים שלו הוא חסינות טובה. לפיכך, שום דבר על טבעי אינו נדרש מגנן שרוצה לקבל יבול. אך עדיף להכיר מראש את הניואנסים החשובים של טיפול בתרבות.

ערכים קשורים:

תכונות הטכנולוגיה של גידול ענבים בסיביר למתחילים

שתילה נכונה של ענבים היא המפתח לקציר טוב

גלהאד הוא זן ענבים רוסי מודרני בר קיימא