Anggur

Anggur dari masa pematangan Tason yang sangat awal dianggap oleh banyak pakar sebagai yang terbaik dalam segmennya. Sebagai wakil dari varietas yang masak pada akhir bulan Julai, ia juga mempunyai ketahanan terhadap embun beku yang tinggi, yang memungkinkan untuk memperoleh hasil beri yang luar biasa walaupun di Wilayah Leningrad. Ia ditanam oleh penggemar dan petani yang menjual anggur.

Selama beberapa dekad berturut-turut, kebun anggur perlahan-lahan bergerak ke utara. Ini disebabkan oleh penternak mencipta varietas tahan fros. Tidak selalu mungkin untuk menggabungkan daya tahan yang tinggi terhadap cuaca sejuk dengan kualiti hasil panen yang sangat baik, tetapi jika ini berlaku, variasi mendapat pengakuan. Salah satu varieti ini adalah anggur Ruslan yang berasal dari Ukraine.

Selama bertahun-tahun, anggur dianggap budaya eksklusif di selatan. Tetapi hari ini berjaya ditanam di kawasan dengan iklim sederhana. Penternak telah membiakkan banyak jenis yang dapat menghasilkan banyak buah beri yang enak dalam keadaan cuaca yang sukar. Ini termasuk anggur Crystal, yang telah mendapat populariti yang pantas di kalangan penanam anggur utara, kerana kesahihan dan ketahanan musim sejuk yang tinggi.

Penternak anggur moden sering menggunakan varieti dan bentuk yang diternak oleh rakan sekerja di negara lain untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Hasilnya, mereka mendapat jenis anggur baru dengan bilangan ciri positif maksimum. Contoh interaksi seperti itu ialah anggur Platovsky.

Anggur dari jenis yang ditunggu-tunggu hampir tidak mengandungi biji, oleh itu kadang-kadang disebut varieti kismis. Tetapi yang ditunggu-tunggu berbeza dengan kismis tradisional dengan buahnya yang sangat besar. Anggur ini, sesuai sepenuhnya dengan namanya, adalah penemuan yang benar untuk kedua-dua profesional dan penduduk musim panas biasa di kebanyakan kawasan iklim.