warzywa

Kapusta to najbardziej przydatne warzywo uprawiane od niepamiętnych czasów. Archeolodzy twierdzą, że dieta ludzi epoki kamiennej zawierała już dania z dzikiej kapusty. Szanowali ją starożytni Egipcjanie, Grecy i Rzymianie, wśród ludów słowiańskich otrzymała również zaszczytne miejsce. Jednak odmian tego warzywa było wówczas niewiele, nie więcej niż 30. Prawdziwy rozkwit kapusty rozpoczął się w ubiegłym wieku. Hodowcy opracowali odmiany, które z powodzeniem można uprawiać w różnych strefach klimatycznych. A smakosze i zwolennicy zdrowej diety mogą wybrać kapustę na każdy gust.

Ojczyzną brokułów jest Azja Mniejsza i wschodnia część Morza Śródziemnego. Tam jest uprawiany od dwóch tysięcy lat. W Rosji ten krewny kalafiora pojawił się nie tak dawno temu, ale od razu stał się popularny i ukochany przez zwolenników zdrowego stylu życia.

Rzadko można znaleźć działkę, na której w ogóle nie uprawia się kapusty. Najczęściej ogrodnicy sadzą białą kapustę. Istnieją jednak inne odmiany, na przykład jej krewna - kapusta włoska, która również należy do rodzaju kapusty.

Kapusta jadalna i ozdobna jest chętnie uprawiana przez ogrodników-amatorów na ich działkach. Jak każda roślina uprawna jest podatna na choroby i szkodniki. Mamy nadzieję, że nasze wskazówki pomogą Ci wyhodować zdrowe plony.

Wielu młodych mieszkańców lata często nie wie, dlaczego liście ogórka nagle zaczynają żółknąć. Tymczasem może być tego wiele przyczyn - od naruszenia technologii rolniczej i warunków uprawy po poważne choroby. Przed podjęciem jakichkolwiek działań należy dokładniej zrozumieć przyczyny, aby jeszcze bardziej nie zaszkodzić młodym nasadzeniom.