Uvas
Entre as muitas variedades de uvas existentes hoje, existem várias, em cujos nomes se usa a palavra "russa". Estes são russo cedo, russo violeta, apenas russo, âmbar russo e Concord russo. Eles são conhecidos pelos vinicultores há muito tempo, são chamados de variedades, mas deles apenas o âmbar russo foi testado pela Comissão de Variedades do Estado desde 1987 e em 2004 foi incluído no Registro da Cidade com a recomendação de cultivá-lo no região central de Chernozem. Portanto, ela pode ser corretamente chamada de variedade, o resto deve ser oficialmente chamado de formas híbridas. Estamos interessados nas 2 primeiras uvas nomeadas - precoce russa e violeta russa.
As realizações dos criadores amadores geralmente não têm menos êxito do que os resultados do trabalho dos profissionais. Um dos exemplos que confirma isso é a uva Furor. Foi criada recentemente, mas a experiência de cultivo já prova que a variedade justifica plenamente o seu nome alto. As bagas não são apenas grandes e bonitas, mas também muito saborosas. Furora também tem outras vantagens, graças às quais está rapidamente ganhando popularidade entre os jardineiros.
As variedades de uvas escuras são muito populares entre os jardineiros. As suas bagas distinguem-se não só pela excelente aparência, mas também pelo elevado teor de nutrientes. Uma das variedades mais difundidas de uvas de fruta preta na Rússia e nos países da CEI é a Codryanka, que é excelente tanto para o cultivo industrial quanto para o cultivo em pequenos lotes domésticos.
Nos últimos anos, os criadores têm criado muitos novos híbridos de uva, caracterizados por uma complexa resistência às condições climáticas adversas e doenças, bem como bom sabor e aparência da fruta. Mas isso não significa que se deva esquecer as formas comprovadas dessa cultura. Seu representante marcante é o Gift to Zaporozhye, que é cultivado nos vinhedos da Rússia e da Ucrânia há mais de uma dúzia de anos.