Üzüm
Kuzey Saperavi, yarım yüzyıldan fazla süredir yetiştirilen en iyi koyu renkli teknik üzüm çeşitlerinden biridir. Saperavi'den mükemmel bir tatlı şarabın yanı sıra çeşitli güçlendirilmiş şaraplar elde edilir. Diğer birçok teknik çeşidin aksine bu üzümün meyveleri taze tüketime oldukça uygundur. Yetiştirilmesi özellikle zor değil.
Sibirya'daki acemi bahçıvanlar bağcılıktan şüpheleniyor. Bununla birlikte, özellikle bu mahsulün çeşitlerinin doğru seçilmesi ve yetiştirme teknolojisinin gözlemlenmesi şartıyla, konu buna değer. Çok uzun zaman önce, sert iklimler için üzüm çeşitlerinin seçimi o kadar da iyi değildi. Şimdi soğuk bölgelerde büyümeye mükemmel bir şekilde uyarlanmış yeni üzüm isimleri var ve Sibirya'da biraz çaba sarf ederek, iyi bir şarap meyvesi hasadı elde edebilirsiniz.
Kesha üzüm çeşidi çoğu bahçıvan tarafından iyi bilinir. Kendi kendine doğurganlık ve yüksek Keshi verimi, mükemmel bir çilek tadı ile birleştirilir, çeşitlilik, orta-erken olgunlaşma döneminin en iyi sofra çeşitlerinden biri olarak kabul edilir. Dona karşı yüksek direnci ve büyüme koşullarına olan iddiasızlığı nedeniyle, hem güney bölgelerinde hem de orta Rusya koşullarında ekilir.