Üzüm

Kuzey enlemlerinde üzüm yetiştirmek günümüzde oldukça popüler bir faaliyettir. Birçok bahçıvan bunu cesurca üstlenir ve hasat alır. Diğerleri ise kendi bahçelerinde üzüm yetiştirmeyi zor ve riskli buluyor. Bu yüzden şunu söylemek istiyorum - burada karmaşık bir şey yok. Dikim teknolojisi herkese açıktır, maliyetler başka herhangi bir bahçe bitkisinin ekilmesinden daha fazla değildir. Bahçenizde üzümlerin ihtiyacı olan tek şey sıcaklık, hafif ve şefkatli ellerdir!

Beyaz Rusya, uzun süredir, baskın tarımsal ürün olan bulba (patates) ile tanımlandı. Ve cumhuriyetin sakinlerine sevgiyle "Bulbash" lakabı takıldı. Şimdi, birçok Belarus bahçesinde, yerel lezzetle organik olarak harmanlanmış üzümler, onurlu bir yerde sergileniyor. Ve şimdi, haklı olarak, yerel halkın takma adına "bağcı" kelimesi eklendi.

Orta Rusya'da ve Moskova Bölgesi'nde, meyve suyu veya şarap yapmak için lezzetli sofra veya teknik üzümler uzun zamandır egzotik olmaktan çıktı. Seralarda, seralarda veya açık alanda yetiştirilir. İşte açık zemin için üzüm çeşitleri ve seçildikleri kriterler bu yazıda tartışılacaktır.

Meyvelerin bulunmadığı veya yumuşak ilkel tohumlara sahip olduğu tüm üzüm çeşitlerine kuru üzüm denir. Bu özelliklere sahip üzüm seçiminin başlangıcı, Orta Doğu ve Orta Asya'da yetişen çeşitlerle atılmıştır. Şu anda, Orta Rusya'da, Beyaz Rusya'da ve Ukrayna'da yetişebilen üzüm çeşitleri ve melez formları bulunmaktadır. Kuru üzüm grubunun temsilcilerinden biri de Veles üzümüdür.

Sofya'nın melez formu, hindistan cevizi aromalı büyük pembe meyvelerden oluşan ağır kümeleriyle bağcıların kalbini kazanır. Bununla birlikte, çeşitlilik zaten standart olmayan bakım gerektiren kaprisli olarak adlandırıldı. Büyük bir lezzetli ve güzel üzüm hasadı uğruna katlanmanız gereken dezavantajlar var.