Arcadia, eşsiz bir üzüm çeşididir: Her yıl düzinelerce yeni gelişme ortaya çıkar ve o, Sovyet zamanlarının yerlisi, hala dünya çeşitlerinde ilk on üzüm çeşidi arasında yer almaktadır. Uyumlu tatlı tadı ve yetiştirme koşullarına olan iddiasızlığı nedeniyle, Arcadia hem sıradan yaz sakinlerinin bahçelerinde hem de büyük çiftliklerin bağlarında haklı olarak değerli bir yer kaplar.
İçerik
Arcadia üzüm çeşidinin üreme tarihi, tanımı ve özellikleri
Arcadia çeşidinin popülaritesi, en “üzüm” ülkesinde bile bilinmesi ve başarılı bir şekilde yetiştirilmesi gerçeğiyle kanıtlanmıştır - sakinleri üzüm meyveleri ve üzüm bitkilerinin özellikleri konusunda oldukça bilgili olan Fransa. Arcadia üzümlerinin melez formu (genellikle Nastya olarak da adlandırılır), Sovyetler Birliği'nin varlığı sırasında ortaya çıktı ve hala onun parçası olan tüm ülkelerin topraklarında en sevilenlerden biri.
Arcadia, yetiştirici Evgenia Nikolaevna Dokuchaeva tarafından V.E. Tairov Bağcılık ve Şarapçılık Enstitüsü'nde (Odessa) Kardinal ve Moldova üzüm çeşitlerini çaprazlayarak yetiştirildi. Her iki "ebeveyn" de sofra çeşitleridir.
Birkaç üzüm çeşidinin aynı başlangıç formlarından elde edildiğini söylemeye değer, ancak Arcadia bu koleksiyondaki en iyisidir, en ünlüsüdür.
Ekselansları - Kardinal Üzüm:https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/vinograd/vinograd-kardinal-opisanie-sorta-foto.html
1926 yılında Michurinsk, Tambov bölgesinde doğan E.N. Dokuchaeva'nın katılımıyla, çoğu Modern Ukrayna Çeşitleri Sicilinde yer alan veya patentli 60'tan fazla üzüm çeşidi yetiştirildi. Ve yetiştiricinin kendisine yüksek Sovyet ödülleri verildi - Halkların Dostluk Emirleri, Onur Rozeti, İşçi Kızıl Bayrakları.
İlginçtir ki, Arcadia'nın "ebeveynleri" koyu meyvelerle meyve verir. Ama kızları (sonuçta bir kızı, Arkady değil, Arkadia) klasik beyaz meyveli bir çeşittir. Yaptıklarınız harika bayan genetik!
Arcadia erkenci bir üzüm çeşididir ve verim açısından hak ettiği rekorlardan biridir. Meyveler mükemmel tadı ile ünlüdür, bitkilerin kendileri yetiştirme konusunda iddiasızdır, dona karşı oldukça dayanıklıdır.
Çalılar, ekim bölgesine ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak orta ila kuvvetlidir. Çiçeklerin bağlandığı ve meyvelerin büyüdüğü sürgünlerin sayısı, toplam sayılarının yarısı ile% 75'i arasındadır. Normal hava koşullarında, sürgünlerin yaz boyunca neredeyse tüm uzunluklarına kadar olgunlaşmak için zamanları vardır ve uzunluk oldukça büyük olabilir, bu da budama sırasında dikkate alınmalıdır ve özellikle uzun genç sürgünleri hala yeşil olarak çimdiklemek daha iyidir. 1,5–2 metre yüksekliğe ulaşır ulaşmaz. Yaprak plakaları beş lobludur, alt tarafta hafif tüylüdür.
Moldova, 1974'te Rusya Federasyonu Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline dahil edilmiş verimli ve güvenilir bir üzüm çeşididir.https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/vinograd/vinograd-moldova-opisanie-sorta-foto.html
Arcadia'nın çalıları bazen devasa büyür, ancak tutabilecekleri hasat miktarı ne kadar adlandırılır?
Çeşitlilik, hem güneyde hem de Rusya'nın merkezinde yetiştirilebilecek kadar dona dayanıklıdır. Ancak güneydekilerden farklı koşullarda, sadece -21'e kadar donlara dayanması garantili olduğundan, kış için mutlaka hafif bir barınak gerektirir. hakkındaC ve mükemmel tarım teknolojisine tabi - sadece birkaç derece daha fazla. Çeşitli hastalıklara karşı iyi bir dirence sahiptir, ancak önleyici ilaçlama gerektirir, bundan sonra küf ve külleme neredeyse hiç etkilenmez.
Arcadia, son derece yüksek verimi ile ünlüdür ve yük rasyonel değilse, tüm meyvelerin olgunlaşmak için zamanı vardır. Ancak bunun bitkinin durumu üzerinde çok olumsuz bir etkisi vardır.
Hasatla aşırı yüklenmiş asmalar sonbaharda olgunlaşmaz ve sonuç olarak neredeyse tüm uzunlukları ölür ve bu da gelecek yıl için toplam verimde keskin bir düşüşe yol açar. Ancak, kök sisteminin bütünlüğü sağlandığında, çalıların tamamen ölü bir hava kısmı bile hızla geri yüklenir. İlk yılda köklerden büyüyen yeni sürgünler, çalıyı pratik olarak önceki durumuna geri yükler ve bir yıl sonra aynı hasadı hacim olarak toplayabilirsiniz.
Çeşitlilik erkendir, ancak çok erken değildir: Tomurcuk uyanmasından hasada kadar yaklaşık 4 ay sürer. orta şeritte büyüyen üzüm ana çilek toplama Eylül ayında gerçekleşir; daha güney bölgelerinde ilk meyveler Ağustos ortasına kadar olgunlaşır. Arcadia demetleri çok büyüktür ve değişken bir şekle sahiptir: Aynı çalı üzerinde konik, silindirik ve "kanatlı" örnekler olabilir, ancak hepsi oldukça dallıdır. Salkımların yapısı orta yoğunluktadır: hem oldukça iyi paketlenmiş meyveleri hem de çok büyük olmayan gevşek meyveleri görebilirsiniz. Ancak bir grup nadiren yarım kilodan daha hafiftir. İyi bakıldığında, ortalama ağırlık yaklaşık 800 gramdır, ancak genellikle iki hatta üç kilograma kadar olan salkımlar büyür.
İyi bir Arcadia grubunu kol mesafesinde tutmak zor olabilir.
Arkadia'nın çiçekleri biseksüeldir. bu nedenle, diğer üzüm çeşitlerinden ayrı olarak büyüyebilir ve meyve verebilir: dışarıdan tozlaşma gerekmez ve çiçekleri neredeyse% 100 tozlanır. Aksine, Arcadia, Laura ve Talisman bahçıvanları arasında çok popüler olan bazı diğer türler için ideal bir tozlayıcıdır.
Meyveler genellikle yuvarlak şekildedir, ancak hemen hemen her zaman biraz uzamış ve hatta oval şekilde büyürler. Meyvenin çapı 25 mm ve üstü, 35 mm'ye kadar, ağırlığı 8 ila 15 gr arasıdır Et eti etlidir, çok sulu, kabuğu ince ve görünmezdir. Teknik olgunluk durumunda (zaten tamamen yenilebilir ve hasat edilebilir olduklarında), sarı-beyaz bir renge sahiptirler ve tamamen olgunlaştıklarında, beyaz mumsu bir kaplama ile kaplanmış kehribar-sarıya dönüşürler. Çileklerin tadı harika. Önemli olan, çok iyi dengelenmiş asit ve şeker içeriğine sahip olması ve inanılmaz miktarda yemenize izin vermesidir. Şeker içeriği% 16'yı geçmez ve toplam asitlik 5–6 g / l'dir. Bu nedenle kilo almaktan korkanlar için en uygun üzüm çeşitlerinden biridir. Meyveler tüketildiğinde ince bir hindistan cevizi aroması yayar.
Arcadia'nın meyveleri çok büyük değil, ancak boyutları hala oldukça büyük.
Çileklerin kimyasal bileşimi nedeniyle Arcadia, öncelikle taze tüketime yönelik bir çeşittir. Ve geri dönüştürülmesine izin vermek yazık! Aynı zamanda büyük hasatlar ile bir şeyler yapılmalı. Meyvelerin muhafaza kalitesi iyidir, taşınabilirliği de iyidir, ancak sonuçta ortalama bir aile bu kadar yemek yiyemez: bir çalıdan 40 kg'a kadar çilek hasat edilebilir. Buzdolabında yaklaşık 0 ° C sıcaklıkta hakkında3 aya kadar saklandıkları için, ancak böyle bir buzdolabı nereden alınır?
Tabii ki suyu sıkabilir, kompostoyu kaynatabilir, kuru üzümleri kurutabilirsiniz. Ancak Arcadia, şarap yapmak için hiç de uygun değil. Ondan şarap olmadığını söylemek daha doğru olur. Tabii ki, meyve suyu normal olarak fermente olur, ancak elde edilen ürünün tadı oldukça vasattır. En azından, uzun yıllardır "atık" Lydia ve Isabella'dan kaliteli ev yapımı şaraplar yapan bu satırların yazarı, Arcadia'dan uzun süre nezih bir şey alamadı. Ve ancak o zaman ilgili literatürde denemeye değmediğini okudum. Peki, tamam: şarap için böyle bir cazibe için özür dilerim!
Belirtilen özelliklerle bağlantılı olarak, Arcadia çeşidinin hem yaz sakinleri hem de ticari amaçlarla üzüm yetiştiren çiftçiler arasında istisnai bir talep olduğu ortaya çıkıyor.
Şarap yapmak için hangi üzüm çeşitleri ekilebilir:https://flowers.bigbadmole.com/tr/yagody/vinograd/sorta-vinograda-dlya-vina.html
Video: Arcadia üzümleri hakkında bir hikaye
Rusya'nın merkezinde dahil olmak üzere Arcadia üzüm çeşitlerinin ekim ve yetiştirme özellikleri
Acemi yaz sakinleri bile kendi sitelerine Arcadia ekebilir, çünkü bu üzümlere bakmak çok basittir. Ne ekim kuralları ne de yetiştirmenin temel prensipleri, diğer sofra çeşitlerindekilerden farklı değildir.
Bu satırların yazarı için, yıllar önce, Arcadia, Saratov'un kuzeyindeki bir yazlık evde ilk "gerçek" çeşit oldu, Isabella ve Amursky gibi, kendi kendilerine hiçbir bakım görmeden ve denerken büyüyen "yabani otlar" dışında onları kökten kesmek için sadece daha da hızlı büyürler. Ve en başından beri Arkadia (Nastya olarak da bilinir) ile hiçbir sorun çıkmadı.
Herhangi bir üzüm gibi, Arcadia da soğuk rüzgarlardan korunaklı güneşli alanları sever. Çalıların en sorunlu taraftan bir evin duvarı veya yüksek boş bir çitle korunması arzu edilir. Arcadia'dan bir fide satın almak sorun değil, sadece "yolda" değil, en azından mallar için herhangi bir belgeye sahip olan satıcılardan yapılmalıdır. Aksi takdirde, aynı Isabella'yı ekebilir ve ondan harika şaraplar yapabilirsiniz, ancak lezzetli meyveler yemeyebilirsiniz. Ancak Arcadia, hayatta kalma oranı neredeyse yüzde yüz olan kesimlerle çok kolay bir şekilde çoğalır. Bu nedenle, komşularınızdan bir sap alırsanız, fideyi kendiniz yetiştirebilirsiniz. Arkadia'yı dikmek isteyenlerin sayısı azalmadığı için en azından her sonbaharda kesimleri gruplar halinde kesmeniz gerekiyor. Bir fide seçerken, asıl önemli olan sağlıklı köklere sahip olmasıdır. Dikimden hemen önce, bir gün suya konmalı, köklerin uçlarını hafifçe keserek fide neme doygun hale gelmelidir. Sonbaharda üzüm ekebilirsin, ancak çok daha güvenli - Nisan ayında.
İlkbahar ekimi için çukur sonbaharda hazır olmalıdır. Ve ilk olarak, yaz aylarında, aynı anda çok yıllık yabani otları ortadan kaldırarak, birkaç metrekarelik seçilmiş bir alan gübrelerle (gübre, kül, süperfosfat) kazılmalıdır. Sonbaharda büyük bir çukur kazın. Bir fide satın alırken, en deneyimli yetiştirici, bir metre derinliğe kadar bir çukur kazmasını tavsiye etti. Bunu özellikle kilde yapmak çok zor ama en az 80 santimetre denemelisiniz. Ve aynı çapta. Tabanda drenaj (15–20 cm kırma taş veya kırık tuğla) kesinlikle gereklidir. Çukurun dibine iyi toprakla karıştırılmış bir gübre tabakası serilmeli ve bu tabakada (20-25 cm) topraktan daha fazla humus, yarım kova kül ve yarım kilogram azofoska. Ve yukarıda, genç köklerin olacağı yerde, sadece saf verimli topraklar!
Dikim çukuru büyük olmalıdır, altta drenaj için bir çakıl, çakıl veya başka bir malzeme tabakası gereklidir.
Toprak kumlu değilse çukurun dibine bir parça kalın bir boru çekilmelidir ki ilk yıllarda toprağın üst tabakası değil, sulanması gereken kökler olsun. Köklerini her yöne yayan olgun ağaçlar zaten kendileri için nem bulacak ve fazla sulamaya ihtiyaç duymayacaktır. Ek olarak, ilk yıl sürgünleri bağlamak için bir kazık sürmeniz gerekir (daha sonra güçlü bir kafes hissenin yerini alacaktır). Yüzeyde 2'den fazla tomurcuk kalmaması için derin ekim yapılması gerekir. Fidenin hızlı büyümesi için zemin seviyesinde tek olan bile yeterlidir. Fideyi iyi sulamak, etrafındaki toprağı malçlamak gerekir.
Arcadia'nın bakımı basittir: sulama, gübreleme, jartiyer sürgünleri, budama, önleyici tedaviler. Görünüşe göre çok şey işe alındı. Ancak budama hariç her şey özel bilgi gerektirmez. Ama üzümleri budamak bir sanattır. Ancak, onsuz imkansızdır: Hasat her yıl daha da kötüleşir.
Fazla suya ihtiyaç duyulmaz ancak özellikle kurak bölgelerde periyodik sulama yapılması gerekir. Meyvelerin büyümesi sırasında suya olan ihtiyaç özellikle büyüktür, ancak Temmuz ayının sonundan itibaren Arcadia'nın sulanması durdurulmalıdır: meyvelerin şeker kazanmasına ve lezzetli olmasına izin verin. Ve kuru, sonbahar durumunda - çalılar kışın sığınmadan kısa bir süre önce kış sulaması. Esas olarak kül beslemek gerekir: çalıların altında yılda birkaç litre ve hafifçe gömün. Her iki yılda bir, ilkbaharın başlarında, burcun çevresi boyunca sığ deliklere bir çift kompost kovası koyun. Ve yaz aylarında 2-3 kez - yapraklara püskürtülerek yaprak pansuman. Çiçeklenmeden önce ve ondan hemen sonra - karmaşık mineral gübrelerin zayıf çözeltileriyle, 2-3 hafta sonra - sadece potasyum ve fosforlu gübrelerle.
Yaprak pansuman için raflarda bol miktarda bulunan hazır gübre karışımlarının kullanılması uygundur.
Arcadia, küf hastalığına oldukça dirençlidir, ancak profilaktik amaçlar için, bir demir sülfat çözeltisi ile erken ilkbahar püskürtmesi zarar vermez. Ancak oidium, özellikle yağmurlu yıllarda çeşitliliğin bir belasıdır, çünkü çok fazla meyveyi kaybedebilirsiniz ve onları atmak üzücü olacaktır. Bu nedenle sürgünlerde 3 yaprak göründüğünde bağa Ridomil Gold püskürtmek mantıklıdır. Strobi ve Topaz diğer rahatsızlıklara karşı iyi yardımcı olur.
Çözeltilerin hazırlanmasına yönelik tüm normlar ve yöntemler, preparatların ambalajlarında detaylandırılmıştır. Kesinlikle uyulmalıdır. Ve pestisitlerle çalışırken alınacak önlemler - daha da fazlası.
Erken ilkbaharda, sap akışının başlamasından önce, küçük bir sarmaşık budaması yapabilirsiniz. Sorun şu ki, Arcadia çok erken "ağlamaya" başlıyor, pek çok yaz sakini bu operasyona geç kalıyor. Daha güvenli sonbaharda üzüm kesmekkış için çalıları korumadan önce. Ancak çalıları gereksiz sürgünlerden, üvey çocuklardan ve maalesef demetlerden normalleştirmek için ana çalışma, kesme alanları hala yeşil ve küçükken yaz aylarında yapılmalıdır: her çekimde dostane bir şekilde ayrılmanız gerekir. sadece bir demet. Yazın çok çalışırsanız, sonbaharda çok daha kolay olacaktır. Burç üzerindeki toplam yük 55 gözden fazla olmamalıdır.
Don başlangıcından önce (yaklaşık olarak Ekim sonunda), tüm asmalar kafeslerden çıkarılmalı, bunları elleçlemeye uygun demetlere hafifçe bağlanmalı ve zeminde uygun herhangi bir malzeme ile örtülmelidir. Çok sert olmayan bölgelerde, ladin veya çam ladin dalları veya ağaçların kuru yaprakları bunun için uygundur, daha kuzey bölgelerinde dokunmamış malzemeler veya eski giysiler kullanmaya çalışırlar. Sorun şu ki, böyle bir barınak altında fareler kendilerini iyi hissediyor, kabuğu yiyor ve maalesef köklere çok yakın. Sonuç olarak, burcun tüm yer üstü kısmı yok olur. Bu nedenle, ciddi bir barınak olması durumunda, altındaki kemirgenler için böcek ilacı koymak zorunludur.
İdeal olarak, yetiştiricinin, özellikle kuzey bölgelerinde, sahanın yanında bir çam ormanı olması gerekir.
Arcadia sadece güneyde değil, aynı zamanda orta Rusya koşullarında da mükemmel bir şekilde olgunlaşır. Sadece Arcadia'nın sıcaklık sınırının neredeyse her kış burada kapalı olduğunu dikkate almak gerekir, bu nedenle çalılıkların kış dönemi için barınağı güvenilir olmalıdır. Katı bir kar tabakası düşerse, başka hiçbir şeye gerek yoktur: asma kar altında sıcaktır. Ancak çoğu zaman donlar çıplak zemine gelir. Bu nedenle, işin zorluğu, çalıları kar gelene kadar korumaktır. Bu, çok fazla ladin dalına ihtiyacınız olduğu anlamına gelir ve her taraftan onlarla bir demet sarmaşık bağlamaya ve üstüne çuval eklemeye değer. Plastik sargıya ihtiyacınız yok! Asmaları söndürmek donmaktan daha iyi değildir. Orta iklim bölgesinde Arcadia yetiştirmenin tarımsal teknolojisinin geri kalanı, yukarıda anlatılanlardan farklı değildir.
Benzeri ile karşılaştırıldığında çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Arcadia'nın hangi üzüm çeşitleri ile karşılaştırılması gerektiğini söylemek zor.Tabii ki, herhangi bir nedenle, en iyi ve en kötü çeşitleri bulabilirsiniz, ancak özelliklerin toplamında en iyilerden biridir. Yani, daha erken olgunlaşma çeşitleri, daha büyük meyveleri olan çeşitler var. Şeker içeriği yüksek, raf ömrü uzun olan meyveler vardır. Hastalıklara daha az duyarlı ve dona daha dayanıklı çalılar vardır. Ancak ideal çeşit yoktur ve muhtemelen asla olmayacak. Ve Arcadia'da, tüketici mülkleri çok iyi dengelenmiştir, bu da onu her yaz sakini veya çiftçiye yetiştirmek için önermeyi mümkün kılar.
Arcadia'nın tartışılmaz avantajları şunlardır:
- mükemmel, eşsiz meyve tadı;
- şekil ve renk dahil ilginç görünüm;
- hem bireysel meyvelerin hem de bir bütün olarak salkımların boyutu;
- mahsulün uzun süreli korunması;
- demetlerin yüksek taşınabilirliği;
- mahsulün erken olgunlaşması;
- çok yüksek verim (çalı başına 40 kg'a kadar);
- başka bir üzüm çeşidinin çalılarının mahallesine dikim gerektirmeyen, tozlayıcı görevi gören çiçek demeti;
- yüksek don direnci, çalıların hafif barınak altında orta şeritte bile kış uykusuna yatmasına izin verir;
- iyi köklenme oranı (% 90'a kadar), üzümlerin kolay yayılmasına izin verir;
- büyüme kolaylığı;
- küf direnci.
Herhangi bir üzüm gibi, dezavantajları ve çok önemli olanları vardır:
- özel tedaviler olmaksızın gri çürüklük ve külleme ile enfeksiyon eğilimi;
- toprak suyla dolduğunda meyveleri kırma eğilimi.
Arcadia'nın belki de başka ciddi bir kusuru yoktur. Çoğu göstergeye göre çeşitlilik, erken olgunlaşan üzüm çeşitlerinin ön saflarında yer almaktadır. Ve yukarıda tartışılan avantajlar, ekimini ekonomik olarak da karlı hale getirir.
Video: Çalılardaki Arcadia meyveleri
Yorumlar
Arcadia'nın varlığı sırasında, bu konuda çok sayıda inceleme toplandı; özel forumlarda ayrı şubeler açıldı. Görüşler değişir, ancak çoğunlukla çeşitlilik hayranlıkla anlatılır.
Victoria, Arcadia'dan bir şarap ne olabilir? Cevap hayır. Arcadia, şarap yapımı için en uygun olmayan çeşittir, çünkü oldukça düşük bir asitlik nedeniyle oldukça iyi bir tada sahip çok yüksek şeker içeriğine sahip olmaması nedeniyle farklılık gösterir. Yani şeker içeriği% 15'e kadardır ve asitlik litre başına yaklaşık 3 gramdır. Ve şarap için, şeker içeriği yaklaşık 20 ve asitlik seviyesi 6-8 g / l olan üzümler gereklidir ve daha yüksek olması mümkündür. Yani, nötr su elde edersiniz. FI, tadı bu.
Bugün mağazadan büyük yeşil kuru üzüm yedik - hiçbir şekilde Arcadia'mdan daha iyi değil. Seninki birçok kez daha lezzetli ve sağlıklı. Arcadia bizimle olgunlaşabilir - hem bir dut hem de bir asma (Eylül ayında hava hayal kırıklığına uğratmaz). Sadece ona yardım etmen gerekiyor. Ben - burası en güneşli yer, kara malç, peşinde ağustos ortası - güneşin altındaki bütün demetler.
Arcadia, ektiğim ilk üzüm fidanım. Bu yıl ilk hasadını verdi. İlk başta salkımın büyüklüğü ve diğer her şeyden etkilenmiştim, ama Muscat yazını tattıktan sonra, Arcadia bana bir tür yumuşak göründü. Pazarlar için bu muhtemelen şaşırtıcı bir çeşittir, ama benim zevkime göre yaz Muscat'ı daha çok sevdim.
Arcadia'nın ilk meyvesini, 18 sürgün, 13 salkım, çalıların üçüncü yılında aldım. En küçük demet 1,5 kg, en büyüğü 3'ten fazladır. Asma mükemmel şekilde olgunlaştı. Bununla birlikte, tüm meyvelerde değil, hafif bir hindistan cevizi vardı. Yağmurlar yoğun bir şekilde duruladı, biraz çatladı, posası inceldi ve şeker düştü, ama yine de lezzetli. Açıkçası şok oldum, böyle bir hasat beklemiyordum.
“Dünyaya kaç kez söylendi… Arcadia en güvenilir çeşitlerden biri, ama… Onu yine de övmek istiyorum: Bölgemiz için böyle bir kabus yılında, güzel yükünü“ taşıyor ve taşıyor ”. Bu gerçekten, Gerçekten SIRALA!
Arcadia, yaz sakinlerinin çoğunun kendi sahalarında yetiştirmek istediği erken bir üzüm çeşididir; Aynı zamanda büyük tarım işletmelerinde ekilir. Hem genel olarak çalılarda hem de pazarlanabilir üründe var olan pozitif niteliklerin kombinasyonu - meyvelerin kendileri - onu çok çeşitli şarap yetiştiricileri ve sıradan amatörler arasında popüler kılar.
