Col

12 consells per cultivar plàntules de col robustes i sanes
La col blanca és una verdura sana i saborosa que és popular entre els residents d’estiu russos. Per obtenir una collita rica, primer heu de cultivar plàntules sanes a casa vostra. Consells útils us ajudaran amb això. Llegeix més
Com plantar col per a plàntules: sembrar llavors i cuidar les plàntules

La col és un vegetal preferit a la nostra taula. La varietat de varietats permet incloure plats vitamínics amb col al menú durant tot l’any. Tot i això, els productes respectuosos amb el medi ambient només es poden obtenir des del vostre propi jardí, coneixent la tecnologia de cultiu d’aquest cultiu vegetal. El rendiment de la col depèn en gran mesura de la qualitat de les plàntules.

Cols de Brussel·les: varietats per al cultiu, la plantació i la cura a l’aire lliure

Les cols de Brussel·les són un cultiu que conté una gran quantitat de sals minerals, proteïnes i vitamines. Té un gust més delicat que el blanc, per la qual cosa s’utilitza en menjars dietètics per elaborar sopes i acompanyaments. Aquesta valuosa i útil cultura es pot cultivar en una casa d'estiu.

Increïble col pak choy: descripció, varietats, plantació, característiques del cultiu i emmagatzematge dels cultius

La col Pak-choi és tradicional per a la Xina, es conrea en aquest país des de fa milers d’anys. Recentment, la cultura exòtica ha guanyat un lloc merescut a les nostres taules. El seu cultiu no és difícil, el pack-choi madura aviat i no exigeix ​​la fertilitat del sòl, tot i que té un bon sabor. Els pecíols carnosos blancs s’assemblen als espàrrecs o bledes, mentre que les fulles verdes són semblants als espinacs.

Com cultivar col xinesa a l’ampit de la finestra: varietats, plantació, recollida i cura
col xinesa

La col de Pequín va aparèixer al mercat rus fa relativament poc, però ha deixat de ser exòtica. Els adherents a una dieta sana estan encantats d’incloure-la a la seva dieta. En termes de composició, la col de Pequín no és en cap cas inferior a la col blanca, ja que conté una gran quantitat de proteïnes, tot un conjunt de vitamines i sals minerals. No és estrany que a l’Imperi Celestial es consideri una font de longevitat. El principal avantatge d’un vegetal és la capacitat de mantenir les seves propietats beneficioses durant tot l’hivern. La col de Pequín és deliciosa en qualsevol forma: en escabetx, xucrut, salada i, per descomptat, com a part d’amanides de verdures. Les delicades fulles verdes aporten espècies i sofisticació a cada plat. És especialment indispensable a l’hivern i a principis de primavera, quan el cos humà necessita una vegetació fresca. Aquest cultiu anual d’hortalisses té una temporada de cultiu curta de no més de 2 mesos i es pot cultivar durant tot l’any.