Kohl

Es ist selten, ein Grundstück zu finden, auf dem überhaupt kein Kohl angebaut wird. Am häufigsten pflanzen Gärtner Weißkohl. Es gibt jedoch auch andere Sorten, zum Beispiel den Verwandten - Wirsing, der ebenfalls zur Kohlsorte gehört.

Kohl, essbar und dekorativ, wird von Hobbygärtnern auf ihren Parzellen leicht angebaut. Wie jede Kulturpflanze ist sie anfällig für Krankheiten und Schädlinge. Hoffentlich helfen Ihnen unsere Tipps dabei, eine gesunde Ernte anzubauen.

Brokkoli ist eine Kreuzblütlerpflanze, die im östlichen Mittelmeerraum und in Kleinasien beheimatet ist. Dies ist eine Art Blumenkohl. In den südlichen und mittleren Breiten Russlands wird eine unprätentiöse, frostbeständige Kultur angebaut. Um jedoch eine reichliche Ernte zu erzielen, ist es wichtig, die Regeln für den Anbau dieses Gemüses zu kennen.

Rosenkohl ist seit dem 19. Jahrhundert bekannt, hat aber erst Ende des 20. Jahrhunderts in unserem Land an Popularität gewonnen. Dies ist keine Kuriosität, und in den Hinterhöfen der Region Moskau, Zentralrusslands, Sibiriens und des Urals werden kleine Kohlköpfe wie grüne Tomaten oder unreife Walnüsse angebaut.

Collard Greens sind die älteste Gemüsepflanze. Es werden zwei Haupttypen angebaut: Peking und Chinesisch. Im Gegensatz zu Weißkohl enthält Peking-Kohl mehr Proteine ​​und Vitamine sowie Lysin, eine Aminosäure, die für unseren Körper sehr wichtig ist. Aufgrund seiner frühen Reife ist es im Frühjahr, wenn es kein anderes Grün gibt, einer der Hauptlieferanten von Vitaminen. Pekinger Kohlblätter werden sowohl zur Zubereitung von Salaten als auch in anderen Gerichten verwendet. Überlegen Sie, wie Sie diese Kultur fördern können.