Les réalisations des éleveurs amateurs ne sont souvent pas moins réussies que les résultats du travail des professionnels. L'un des exemples confirmant cela est le raisin Furor. Elle a été élevée assez récemment, mais l'expérience de culture prouve déjà que la variété justifie pleinement son nom fort. Les baies ne sont pas seulement grandes et belles, mais aussi très savoureuses. Furora a également d'autres avantages, grâce auxquels il gagne rapidement en popularité parmi les jardiniers.
Teneur
Description du cépage Furorlo, ses avantages et ses inconvénients
Récemment, non seulement des professionnels, mais aussi des amateurs se sont engagés dans la sélection des raisins. Et les réalisations de ces derniers sont souvent encore plus réussies. Un exemple frappant est la forme de repas hybride Furor. Il a été créé par V.U. Le nouvel hybride est le résultat de la pollinisation, qui est très populaire dans tout l'espace post-soviétique Cépages Laura (en Ukraine et dans certains autres États, on le trouve sous le nom de Flora) avec un mélange de pollen d'autres variétés, dont les noms ne sont pas divulgués par l'auteur. Les raisins sont apparus dans le domaine public en 2013.
L'un des «parents» des raisins Furor est la variété Laura, le reste n'est pas connu avec certitude
De Laura, Furor a hérité de la grande taille et de la capacité de la vigne à croître rapidement, une bonne résistance aux maladies, ainsi que la forme caractéristique des feuilles - petites, pas entières, avec des «coupes» profondes. Le cépage est déjà considéré comme l'un des meilleurs parmi les cépages noirs en termes de goût et de présentation. Ce ne sont pas seulement les vignerons amateurs qui s'y intéressent, mais aussi ceux qui cultivent des baies pour la vente à l'échelle industrielle.
Furor - raisins de la première catégorie. Entre le moment où les bourgeons foliaires s'ouvrent et la maturation des baies, 105–110 jours passent. Dans la patrie de la variété, dans la région de Rostov, la récolte a lieu dans la première décennie d'août. Cette caractéristique, associée à la capacité de s'adapter à un large éventail de conditions météorologiques pas toujours favorables, rend la variété adaptée à la culture même dans les climats tempérés. Il se distingue également par une bonne résistance au gel, résistant à une baisse de température jusqu'à -24 ° C. Ni le bois ni les bourgeons ne sont affectés. Pour les régions du sud au climat subtropical, cela suffit amplement pour hiberner sans abri. Dans des conditions plus sévères, une «isolation» supplémentaire sera nécessaire. Bien que, sans protection pour l'hiver dans un climat tempéré, il ne sera pas possible de cultiver la grande majorité des cépages cultivés.
Les raisins Furor sont appréciés des jardiniers principalement pour leur goût étonnant, mais c'est loin d'être son seul avantage incontestable.
Le Rizamat est un buisson très vigoureux en forme de liane, qui se distingue par sa force et son taux de croissance particuliers:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/vinograd/vinograd-rizamat-opisanie-sorta-foto.html
Vidéo: cépage Furor
La variété se caractérise par une bonne (au niveau de 75%) et une maturité précoce des pousses. Cela est largement dû au rendement constamment élevé. Un autre facteur qui a un effet positif sur celui-ci est la buncation des fleurs. Furor est pollinisé avec une participation minimale d'insectes ou pas du tout. Ceci est particulièrement précieux si le printemps est frais et pluvieux. Il est lui-même un excellent pollinisateur pour toutes les variétés qui fleurissent en même temps avec des fleurs unisexuées.
Les fruits sur les vignes Furor sont stables même sans l'aide d'insectes pollinisateurs
Les pinceaux de Furora sont très impressionnants - grands (pesant jusqu'à 1,5 kg), légèrement lâches. Les baies se distinguent également par leur taille. Avec une longueur d'environ 4 cm et une largeur de 2,8 cm, ils atteignent un poids de 25 à 30 g. La forme des raisins est ronde-conique, la surface est légèrement bosselée.
Les grappes de raisins Furor sont très impressionnantes, même un léger relâchement ne gâche pas l'impression
La peau est peinte dans une couleur pourpre foncé, de loin elle semble noire, recouverte d'une épaisse couche de cire bleu-bleuâtre, qui disparaît progressivement à mesure qu'elle mûrit. Les baies mûres acquièrent une brillance légère et brillante.
La floraison bleuâtre des baies de Furora disparaît à mesure qu'elles mûrissent
La peau est fine, presque pas ressentie en mangeant, mais suffisamment solide pour que les raisins ne souffrent pas de guêpes et ne se fissurent pas massivement lors des pluies prolongées. Sa durabilité offre à Furora une bonne transportabilité. Si vous ne récoltez pas la récolte à temps, les fruits peuvent rester longtemps sur la vigne, sans s'effriter, sans pourriture, tout en conservant la présentabilité et la richesse du goût. Certains jardiniers, lorsque le temps est favorable, n'enlèvent délibérément pas les grappes pendant longtemps pour que les baies gagnent un maximum de sucre.
Les raisins Rumba sont une variété assez jeune de période de maturation très précoce, caractérisée par des soins sans prétention et d'excellentes propriétés commerciales des baies:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/vinograd/vinograd-rumba-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
La peau des baies de Furora est fine, mais en même temps forte: elle les protège des guêpes, offre une bonne transportabilité
La chair des raisins est rose verdâtre, dense, voire légèrement croustillante, mais juteuse. Il a un léger arôme de noix de muscade et un arrière-goût délicat avec des notes de cerise. Le goût est tout simplement merveilleux et équilibré. La teneur en sucre des baies bien mûres atteint 21–23% avec une acidité de 5–6 g / l. Il y a peu de graines, 2-3 morceaux dans chaque baie, elles ne sont pas grandes. Le but du raisin est universel. En plus de la consommation fraîche, il convient à la vinification et à la mise en conserve à domicile.
L'arôme de noix de muscade et l'arrière-goût inhabituel caractéristiques des baies fraîches de Furora sont conservés dans des compotes, de la confiture et d'autres préparations maison.
La reproduction de Furora n'est pas un problème. L'expérience des jardiniers montre que les boutures prennent racine lorsqu'elles sont greffées sur des porte-greffes de différents cépages. Cela permet, par exemple, d'augmenter la résistance au gel de la plante. Les plants plantés s'enracinent également rapidement et avec succès et démontrent une bonne croissance.
Vidéo: Vendanges Furor
Le créateur de la variété déclare un degré élevé de résistance aux maladies fongiques les plus dangereuses pour la culture - mildiou, oïdium, pourriture grise. Il n'y a pas encore de données pour réfuter cela. Comparativement rarement, Furor souffre d'autres maladies.
La moisissure est l'une des maladies les plus dangereuses pour la culture, capable de détruire complètement le vignoble; Furore pour se protéger, c'est assez de traitements préventifs
Un des rares inconvénients du cépage décrit, assez curieusement, est son rendement élevé. La vigne forme systématiquement plus de grappes de fruits qu'elle ne peut fournir de nutriments pour la maturation. Souvent, les fouets se cassent simplement sous le poids de la récolte. Par conséquent, Furor a besoin d'une taille régulière, liée à un support solide et à un rationnement soigné de la future récolte. Le nombre optimal "d'yeux" pour cette variété est de 35–40 pièces, 6–8 sur chaque pied.
La version la plus simple d'un treillis pour Furora est un fil tendu horizontalement en plusieurs rangées entre les poteaux
Ce que vous devez savoir sur la procédure de débarquement
Pour une croissance et un développement normaux, Furore a besoin de chaleur et de soleil. Considérez ceci lors du choix d'un emplacement pour la vigne. La meilleure option dans ce cas est une petite colline sur le côté sud ou sud-est du site. Un endroit près du mur sud d'une maison ou d'une autre structure est également bien adapté. Il fournira une protection contre les courants d'air froids que la variété n'aime pas. Les rafales régulières du vent du nord inhibent grandement le développement de la vigne et la maturation de la culture, les courants d'air pendant la floraison sont particulièrement dangereux. Une clôture, une haie, un «rideau» de hautes plantes annuelles peuvent également jouer le rôle de barrière.
Pour la maturation de la récolte, les raisins Furor ont besoin de chaleur et de soleil.
Furor est généralement sans prétention pour la qualité du sol. Tchernozem est considéré comme une option idéale pour lui, bien qu'il soit capable de prendre racine et de produire des cultures même dans un substrat d'argile lourde ou de sable léger. La seule chose que la vigne ne tolérera certainement pas, ce sont les eaux souterraines proches de la surface du sol. Lorsqu'ils se trouvent à moins de 3 m sous terre, cherchez un autre endroit ou construisez un talus d'au moins 60 à 70 cm de hauteur.
Furor se développe mieux dans un substrat faiblement acide. Si le sol de votre région est excessivement acide, ajoutez de la farine de dolomite ou de la chaux éteinte au sol. Un substrat alcalin peut être neutralisé en ajoutant de la sciure de bois de conifères ou simplement des aiguilles dans la fosse de plantation. Ensuite, la procédure devra être répétée tous les 2-3 ans.
La farine de dolomite est un remède naturel pour la désoxydation des sols; au bon dosage, il n'a pas d'effets secondaires
La vigne de Furora se distingue par son taux de croissance et sa force. Lors de la pose d'un vignoble entier, au moins 3-4 m sont laissés entre les plants adjacents avec un espacement des rangs de 5-6 m. Prévoyez une place à l'avance pour un support ou un treillis fiable. Cette variété en aura certainement besoin.
Au fil du temps, les vignes Furora poussent fortement: gardez cela à l'esprit lors de la plantation de plusieurs plants en même temps
En ce qui concerne le moment du débarquement, il n'y a aucune restriction. Laissez-vous guider exclusivement par le climat de votre propre région. Les jardiniers des régions du sud préfèrent les plantations d'automne et planifient la procédure pour la deuxième quinzaine de septembre, car ils peuvent être sûrs que les plantes auront le temps de prendre racine dans un nouvel endroit avant le gel. Dans les régions aux climats tempérés et plus sévères, il est préférable de se concentrer sur la fin du printemps ou début juin. Au cours de l'été, le plant deviendra suffisamment fort et formera un système racinaire développé. À propos, il est puissant dans la plante, vous avez donc besoin d'un trou d'une profondeur d'au moins 80 cm et à peu près du même diamètre.
Vidéo: préparation d'une fosse de plantation pour un plant de raisin
La fosse d'atterrissage du Furora est toujours préparée à l'avance. Jusqu'au moment du débarquement, il doit rester au moins deux semaines. Si la procédure est prévue pour le printemps, il vaut mieux la faire à l'automne. Une couche de drainage est nécessaire au fond. Cette variété a une attitude très négative face à la stagnation de l'humidité aux racines. Environ un tiers de celui-ci est rempli d'un mélange nutritif d'humus ou de fumier pourri avec un engrais complexe azote-phosphore-potassium. Par le haut, il est recouvert d'une couche de sol fertile de 4 à 5 cm d'épaisseur afin que le mélange nutritif ne brûle pas les racines du plant. En cas de pluies possibles, la fosse est recouverte de quelque chose d'imperméable.
Au fond de la fosse de plantation pour les raisins Furor, une couche de drainage d'une épaisseur d'au moins 8 à 10 cm est nécessaire, cela ne permettra pas à l'humidité de stagner aux racines
Si un plant de Furora avec un système racinaire fermé a été acheté, la procédure de plantation n'a rien de compliqué. Il suffit de l'arroser abondamment, de le retirer du récipient, de le transférer dans le trou de plantation, de le remplir à ras bord avec un sol fertile et d'arroser la plante avec 20-30 litres d'eau décantée.
Soyez très prudent lors du choix des plants de raisin: un matériel végétal de haute qualité est la garantie d'une future récolte abondante
Pour les plantes à racines ouvertes, elles sont pré-taillées d'environ un tiers, puis elles sont plongées dans de l'eau à température ambiante pendant une journée avec l'ajout de tout biostimulant. Les racines de la fosse de plantation sont soigneusement redressées, elles sont soigneusement remplies de terre pour ne pas les endommager.
Après la plantation, attachez immédiatement le plant à un support temporaire, sinon il rampera le long du sol. Paillez le sol pour éviter les mauvaises herbes et retenir l'humidité dans le sol.
Il n'y a rien de difficile à planter du raisin dans le sol, même un jardinier novice peut le gérer
Vidéo: planter des raisins dans le sol
Nuances importantes de la technologie agricole
Le raisin Furor a été cultivé relativement récemment, mais la plupart des jardiniers qui le connaissent le décrivent comme étant sans prétention et sans soins capricieux.
Comme la variété appartient à la catégorie précoce, elle a nécessairement besoin de deux irrigations à eau à l'automne et une au début de juin. Le sol est ensuite ameubli à chaque fois. L'option idéale est d'arroser par des tuyaux creusés à l'avance dans le sol. Ce système convient également à la distribution d'engrais liquides.
Travail de printemps avec le raisin - les premiers traitements, jarretières, top dressing et protection contre le gel: https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html
Des sections de tuyaux creusées dans le sol permettent à l'eau d'être livrée aux racines des raisins - elles se développent dans la plante, elles pénètrent dans le sol de 5 à 6 m
A partir du moment où les inflorescences apparaissent, l'humidité du sol est stoppée, la reprenant pendant la croissance et la maturation des brosses. Parfois, les précipitations naturelles suffisent, n'en faites pas trop. Avec un excès d'humidité, les baies de Furora se fissurent ou la pulpe devient aqueuse, ne gagne pas la teneur en sucre nécessaire.
Il est impossible d'arroser les raisins en fleurs - les bourgeons et les ovaires des fruits commencent à tomber en masse
Un autre inconvénient d'un arrosage trop abondant est que les guêpes volent en masse sur les baies fêlées. La fureur à l'état normal ne les intéresse pas, les insectes ne sont pas capables de faire face à la peau forte. Mais quand il est endommagé, le raisin répand un arôme caractéristique qui attire les guêpes comme un aimant. Il sera presque impossible de sauver la récolte. Mais les oiseaux devront dans tous les cas se battre.
Raisins entiers Furor était trop dur pour les guêpes, mais les craquelés attirent inévitablement les insectes
Ce cépage réagit également positivement aux engrais minéraux et à la matière organique naturelle. Ce dernier est amené annuellement, au printemps, en creusant une rainure d'environ 50 cm de profondeur autour de la base de la vigne.10-15 kg d'humus ou de compost pourri y sont versés, et de la terre ordinaire est placée dessus. Pendant la saison, l'humus s'érodera progressivement lors des pluies et des arrosages, les nutriments atteindront les racines.
L'humus est un remède naturel pour augmenter la fertilité des sols
Parmi les engrais minéraux, Furor a surtout besoin de phosphore et de potassium. Vous pouvez utiliser un top dressing à un composant sous forme sèche ou sous forme de solution, mais la meilleure option pour une culture est des engrais complexes (Kemira, Master, Florovit, Solution, Novofert, Aquarin).
Les engrais complexes contiennent la plupart des macro et micro-éléments nécessaires pour le raisin à la bonne concentration
Ceux qui préfèrent l'agriculture naturelle peuvent utiliser des infusions de cendre de bois, de feuilles de pissenlit, de verdure d'ortie. Assez 2-3 vinaigrettes par saison. Les engrais doivent être appliqués au moment du bourgeonnement et lorsque les brosses se forment.
Cendre de bois - une source naturelle de potassium et de phosphore
La taille pour un Furora vigoureux et puissant est une procédure annuelle. L'essentiel du travail est effectué à l'automne, lorsque toutes les feuilles tombent. À ce moment-là, le processus de flux de sève se fige, la procédure sera indolore pour la vigne. A partir des coupes faites au printemps, le jus suinte longtemps, les «yeux» deviennent mous, ils peuvent même pourrir.
Tout d'abord, supprimez tous les cils secs et morts et les branches qui ne portent plus de fruits. Ensuite, ils se débarrassent des pousses faibles et minces qui empêchent une aération normale, éliminant clairement la configuration définie pour la vigne.Ensuite, la taille formative est effectuée. Si Furor doit être couvert pour l'hiver, choisissez parmi les formes standard (éventail ou cordon). L'option la plus simple pour les jardiniers débutants est la taille Guyot. Ces vignes sont faciles à retirer du support, mais elles gèlent aussi le plus souvent (cela est dû au manque de bois pérenne), donc un abri fiable sera nécessaire.
Avec la formation de la couronne en éventail, la vigne n'a pas de pousse centrale prononcée
Il faut rationner la récolte Pour former de grands pinceaux, ne laissez pas plus de 3-4 morceaux sur chaque pousse, en supprimant les grappes et les inflorescences supplémentaires. Furor est capable de porter ses fruits dès la deuxième année après avoir atterri dans le sol. Il n'est surtout pas recommandé de surcharger une plante aussi jeune. Laissez deux, maximum trois pinceaux, un sur chaque pousse.
Vidéo: la formation d'une couronne d'éventail de raisins
N'oubliez pas de surveiller l'état de la vigne Furora pendant l'été. A cette époque, si tout va bien, la variété se caractérise par une croissance de pousses extrêmement vigoureuse. Lorsque le processus s'arrête (les sommets sont redressés), cela signifie que la plante dépense trop de nutriments sur le fruit. Il est nécessaire d'enlever quelques pinceaux pour alléger la charge, sinon la vigne ne mûrira pas correctement et gèlera en hiver. Même en été, vous devez couper les feuilles en excès qui empêchent une aération normale.
Le rendement de Furora est toujours élevé, mais ne surchargez pas la vigne - vous obtiendrez l'effet inverse (les brosses et les fruits deviennent plus petits); pour la plante elle-même, c'est aussi nocif
Vidéo: préparer les raisins pour l'hiver
La préparation de Furora au temps froid est particulièrement importante si l'hiver est prévu avec peu de neige ou instable. Pour cette variété, ce n'est pas tant le gel qui est terrible que les dégels répétés et les baisses de températures positives et négatives. Une vigne couverte peut résister, dans une vigne ouverte, les bourgeons foliaires qui ont commencé à s'ouvrir sont souvent gravement affectés. Mais même si les raisins sont gravement endommagés en hiver, il y a de bonnes chances qu'ils se rétablissent. Au cours de la prochaine saison, une récolte de fureur n'apportera pas, mais formera de nouvelles pousses à partir de bourgeons de remplacement.
Les raisins Furor ont une bonne résistance au gel, mais lorsqu'ils sont cultivés dans des climats tempérés, vous aurez besoin d'un abri pour l'hiver
Le créateur de la variété Furor se positionne comme résistant aux principales maladies pour la culture. Pour éviter leur développement, des traitements préventifs suffisent amplement. Pendant la saison de croissance, les vignes sont pulvérisées 6 à 8 fois avec une solution de n'importe quel fongicide. Il est conseillé d'utiliser des médicaments d'origine biologique (Baikal-EM, Alirin-B, Maxim, Bayleton). Ils ne nuisent pas à l'environnement et sont sans danger pour les humains. Une solution de soufre colloïdal, de carbonate de sodium et de permanganate de potassium (rose pâle) convient également au traitement.
Vidéo: recommandations pour la culture du raisin
Avis de jardiniers sur le raisin Furor
La pulpe de Furora ne peut pas être qualifiée de juteuse, même lorsqu'elle est surchargée. Les raisins sont assez denses, savoureux, bien pris au marché. Du côté positif, je l'ai aussi parce que les guêpes dessus sont sur des baies simples. La baie elle-même semble cahoteuse au toucher. En termes de timing, ça ne tire pas très tôt. Un excellent raisin de travail, la seule chose n'est pas encore claire comment il réagit à une humidité excessive.
Deux fortes averses sont passées (en une journée), pas une seule baie de Furora ne s'est fissurée. Mais dans certaines baies, la pulpe est devenue pâteuse. Pour le marché, ces grappes sont perdues - vous n'essaierez pas toutes les baies, d'autant plus qu'elles ne se démarquent pas. Telle est la situation. J'ai regardé. La teneur en sucre a été restaurée et ajoutée, mais la pulpe est restée à mi-chemin. J'ai décidé de ne pas tenter le destin et de le couper - personne ne l'appellerait aigre. Aujourd'hui, je l'ai vendu sans aucun doute - ils l'ont essayé, et ils ont dit que c'était sucré, ils l'ont acheté. Mais encore, je ne peux pas imaginer comment Furora peut avoir une chair dense si elle est juteuse.
Furor est une forme hybride de table de sélection de V.U. Kapelyushny. Maturation précoce, 105-110 jours. Le bouquet est gros, lâche, pesant 800 à 1500 g.La baie est très grosse, ovale, noire, pesant 20–30 g. La pulpe est ferme, juteuse, charnue et croustillante. Le goût est harmonieux, avec une saveur fruitée. La baie contient 1 à 3 petites graines. La maturation de la vigne est bonne. Taille recommandée des vignes pour 6-8 bourgeons, buisson pour 35-40 bourgeons. Ne craque pas, n'est pas affecté par les guêpes. Cépage décent à maturation précoce, stable et commercialisable.
Je suis content de la fureur. Certes, j'ai un peu surchargé pour la première fructification. Buisson à racines propres. Bon goût, baies croquantes. Ils ont bien pris sur le marché.
Cette année, la pollinisation sur Furora est médiocre, bien que globalement le rendement soit bon, mais les grappes sont lâches. Le goût est, bien sûr, merveilleux.
Je dirai honnêtement que cette saison, je suis très satisfait du raisin Furor sur un buisson auto-enraciné avec la première fructification. Il a fait face à la charge normalement. La vigne a mûri sans problèmes et jusqu'aux extrémités. Aucun signe de maladie n'a été observé. Les grappes sont très élégantes et attrayantes. La baie est grosse, avec une pulpe juteuse et croquante. En mordant dans la bouche, il y avait vraiment une sensation de goût. Non, il n'y avait pas beaucoup de sophistication, mais il y avait une sensation incompréhensible qui nécessitait une répétition. Et ainsi la grappe a disparu en un instant lors de la dégustation. Et ce n'était pas une honte de traiter des amis avec de tels raisins. Sur le manchon greffé, cet effet n'a pas fonctionné. Il y avait peut-être une surcharge. La baie avait une chair liquide. Les raisins ont été suspendus jusqu'en octobre dans l'espoir de gagner en sucre et en saveur. Mais hélas ...
J'ai une fureur à mes racines. Le plant provient de VU Kapelyushny et réagit fortement à la surcharge. Bien que la baie soit grande, belle et savoureuse. La pulpe est dense, le goût est harmonieux, des tons fruités se font entendre. Le groupe est lâche. Cette année, peu de baies étaient très différentes des autres.
Il y a des variétés qui sont très satisfaites. Et en premier lieu Furor. J'ai beaucoup aimé le goût: la baie est ferme, la chair est croustillante et en même temps éclaboussée de jus (c'est ainsi que vous mordez grossièrement une pomme dure et juteuse). Le goût est très harmonieux et riche. Nous sommes sûrs que sous une charge normale, la baie tiendra vraiment 20-25 grammes!
Les raisins Furor ont un très bon goût! J'ai (et pas seulement moi) trouvé le goût de la confiture de cerises dans les baies. Très inhabituel.
Le raisin Furor est l'une des nouveautés de la sélection amateur, que les jardiniers ont rapidement appréciée. Il combine une relative facilité d'entretien et une résistance au gel avec un rendement élevé, un attrait visuel et une grande taille de baies. Comme toute autre variété, prendre soin de Furor a ses propres nuances, avec lesquelles vous devez vous familiariser avant de planter des plantes. Rien de surnaturel n'est exigé du jardinier.
