Les raisins de Libye sont l'un des cépages de table les plus populaires de la sélection ukrainienne. Il est très demandé tant par les vignerons que par les amateurs de petits fruits sur les marchés. Ses défauts se doublent d'avantages incontestables, notamment une maturation ultra-précoce, des fruits beaux et savoureux, un bon rendement.
Teneur
Histoire de la reproduction et description des raisins Libye
Un cépage libyen relativement nouveau a été élevé par l'éleveur amateur ukrainien V.V. Zagorulko (Zaporozhye), qui n'a rien à voir avec l'agriculture dans sa spécialité. Le passionné est diplômé de la Faculté de génie électronique de l'Institut de génie mécanique en 1986, mais s'est intéressé à la viticulture dans sa jeunesse, à la fin du XXe siècle. De nombreux cépages ont été créés par ses mains, et plus d'une douzaine ont acquis une grande popularité.
V.V. Zagorulko s'efforce de développer des variétés qui se distinguent par une fructification précoce annuelle, une autopollinisation, un merveilleux goût de baies et une bonne transportabilité. Les raisins de Libye sont obtenus à partir des variétés Flamingo et Arcadia répandues en Russie. Dès le premier, il a presque complètement repris l'apparence des baies et à partir du second - les périodes de maturation précoce. La Libye est devenue une variété que l'éleveur lui-même considère comme l'une de ses meilleures œuvres, il en est très fier.
La popularité du cépage Arcadia est attestée par le fait qu'il est connu et cultivé avec succès même dans le pays le plus «raisin» - la France, dont les habitants connaissent bien les qualités des baies de raisin:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/vinograd/vinograd-arkadiya-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Arcadia se distingue par une maturation précoce
Selon V.V. Zagorulko, la Libye a dépassé toutes ses attentes, sur les marchés, ce raisin est trié beaucoup plus tôt que les autres baies. Il a été inscrit au registre d'État de l'Ukraine en 2011, un an avant son brevetage dans le pays. La variété est également cultivée dans de nombreux vignobles privés et agricoles en Russie.
Flamingo a presque complètement donné à la Libye l'apparence de baies
Les buissons de raisin de Libye sont vigoureux, la fructification a lieu dans les 2-3 ans après la plantation ou le greffage. Si vous voulez faire pousser des baies sur des arbustes pas trop grands, vous pouvez greffer la variété sur un petit stock: avec la plupart des variétés connues, l'accrétion est bonne. Souvent greffage de raisin pour une variété qui convient aux aléas climatiques, elle permet d'obtenir des baies encore plus grosses, et le rendement augmente en même temps. Les boutures lignifiées de Libye s'enracinent également bien.
Les jeunes pousses de la variété sont vert clair, non pubescentes; au cours de la maturation, elles acquièrent une couleur brun clair. Les feuilles sont à cinq lobes, avec une dissection moyenne. Les pousses surchargées de cultures mûrissent en moyenne de 75%, les pousses annuelles sans baies - complètement. La résistance au gel est relativement faible - jusqu'à -21 ... -22 ° C, c'est-à-dire que ce n'est pas un avantage incontestable de la variété, à l'heure actuelle, un grand nombre de formes hybrides plus résistantes à l'hiver ont été sélectionnées. La résistance aux maladies majeures au niveau de l'Arcadie est estimée à 3,0-3,5 points, mais spécifiquement à l'oïdium est de 3,5-4 points. La variété est considérée comme sans prétention à entretenir.
La Libye est l'une des variétés de table précoces ou très précoces: le délai entre le début de la saison de croissance et la maturation des baies est d'environ 3,5 mois. Les fleurs sont bisexuées; pour une nouaison à part entière de baies, il n'est pas nécessaire de replanter des arbustes d'autres raisins. Les grappes sont grosses, généralement cylindro-coniques, les baies des grappes ne sont pas très denses. La masse d'un régime est légèrement inférieure à 1 kg. Il n'y a pratiquement pas de pelage: toutes les baies ont à peu près la même taille.
Même dans les baies de Libye bien mûres, la couleur est hétérogène, ce que certains considèrent comme un inconvénient
Les fruits de la Libye sont gros, pesant de 10 à 15 g. Leur forme est variable: la baie peut être soit presque ronde, soit légèrement ovale ou même ovoïde. En raison d'une maturation inégale, des fruits de différentes couleurs sont présents sur un seul pinceau, du jaunâtre au rose, mais au moindre rose, ils deviennent comestibles. La couleur des baies enfin mûres est rose foncé, avec une teinte violette. Chaque fruit contient jusqu'à 3 petites graines, la peau est douce, n'interfère pas avec l'utilisation.
La pulpe est dense, juteuse, très savoureuse, avec un arôme de noix de muscade prononcé. Les baies sont bien conservées, le goût ne change pas pendant plusieurs semaines. La teneur en sucre est très élevée - jusqu'à 24%, ce qui fait que les raisins sont fortement affectés par les guêpes. Acidité modérée: 5–6 g / l, avec un manque de soleil, elle peut être légèrement plus élevée.
Les grappes sont conservées longtemps sans être enlevées, le goût des baies s'améliore, la couleur est unifiée. Malgré le fait qu'après la récolte, les fruits ne se détériorent pas pendant un certain temps (au réfrigérateur - jusqu'à un mois), ils réagissent mal au transport, un emballage soigné et l'absence de secousses brusques sont nécessaires.
En général, les raisins de Libye par leurs propriétés sont l'un des meilleurs cépages de table à maturation très précoce.
Les raisins peuvent pousser sur presque tous les sols, sauf que les sols salins et gorgés d'eau ne lui conviennent absolument pas. Mais les terres rocheuses et les grès sont idéales pour lui:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html
Vidéo: caractéristique des raisins Libye
Caractéristiques de la plantation de cépages en Libye et de son entretien
Les raisins de Libye peuvent être recommandés même pour les jardiniers inexpérimentés, car il n'est pas difficile de les cultiver. Tant la plantation que les principes de base des soins diffèrent peu des techniques agricoles des autres variétés de table primitives. La Libye est un cépage couvrant commun avec une bonne résistance au gel.
Le sol de culture idéal est un sol noir riche en nutriments, mais la culture peut pousser dans n'importe quel sol. Pour planter des raisins, vous devez choisir la zone la plus ensoleillée, fermée des vents froids, en particulier la direction nord.
Une maison haute, une clôture solide, des arbres fruitiers matures, etc. peuvent servir de protection des raisins contre les vents.
La Libye cherche à pousser vers le haut, vers le soleil, mais pour former une culture de haute qualité, les pousses devront être placées, y compris horizontalement, vous devez donc immédiatement fournir un treillis solide.
Les buissons libyens doivent être équipés de treillis de soutien
La Libye peut être plantée par bouturage, c'est l'une des méthodes de sélection les plus simples. Souvent, la bouture acquise est greffée dans une tige d'une autre variété plus résistante au gel, obtenant de bons résultats de la greffe. Lors du choix d'un semis prêt à l'emploi, vous devez faire attention à celui avec des racines bien développées. Dans le sud, les raisins sont plantés au printemps et à l'automne; dans la voie du milieu, il est souhaitable de le faire en avril.
Procédure d'atterrissage:
- L'été précédent, vous devez creuser la zone sélectionnée, y ajouter les engrais les plus courants, préparant ainsi un sol fertile.
- À l'automne, il est nécessaire de creuser un trou de plantation. Ses dimensions doivent être de 70x70 cm ou plus.
- Une couche de drainage (pierre concassée ou brique cassée) doit être placée au fond de la fosse et un tuyau épais doit y être posé pour arroser les racines au cours des premières années. La couche inférieure de la fosse doit être un sol fertile bien fertilisé, la couche suivante doit être un sol sans engrais. Les raisins sont plantés profondément, mais pour que les racines soient dans un sol propre, où il n'y a pas d'engrais.
- 1 à 2 bourgeons sont laissés à la surface, arrosés, paillés.
Le tuyau dans le trou facilite l'irrigation: l'eau coule directement vers les racines des raisins
Les soins pour la Libye consistent en l'arrosage, la fertilisation, la taille, la pulvérisation préventive. La chose la plus difficile est peut-être la taille qualifiée, le reste des opérations est familier même à un jardinier novice.
L'arrosage est rarement nécessaire, l'eau stagnante ne mène à rien de bon. Le plus grand besoin d'arrosage se situe pendant la croissance des baies et cela ne vaut pas la peine de l'arroser un mois avant la récolte. Un excès d'eau peut provoquer la fissuration des baies de Libye. Habituellement, un arrosage subhiver est également nécessaire, surtout si l'automne n'est pas trop pluvieux.
Il est généralement recommandé de se nourrir avec des cendres: enterrez chaque année 1 à 2 litres sous la brousse. Après un an, la fertilisation au début du printemps avec de l'humus, qui est enterrée dans de petites rainures, ne fera pas de mal. De plus, il est nécessaire de procéder à un pansement foliaire en pulvérisant les feuilles. Avant la floraison et immédiatement après, il est pratique d'utiliser des solutions faibles d'engrais complexes minéraux, puis l'azote est exclu de la formulation.
La Libye a une résistance moyenne aux maladies de la vigne, par conséquent, au minimum, une pulvérisation d'une solution de sulfate ferreux est nécessaire, effectuée au début du printemps. Le long du cône vert, c'est-à-dire au moment où les bourgeons commencent à s'écarter, vous pouvez traiter avec 1% de Bordeaux liquide. Peu de temps avant la floraison, le vignoble est aspergé de Ridomil Gold.
Fer vitriol dans la lutte contre les maladies et ravageurs de la vigne:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-zheleznyim-kuporosom.html
Le sulfate de fer est l'un des fongicides les plus simples et les plus efficaces
La taille de printemps en Libye est dangereuse: très tôt commence à «pleurer», donc au printemps, il est nécessaire de ne retirer que les sections manifestement mortes de la vigne. En été, il est nécessaire de constamment éclater les pousses vertes et les beaux-enfants en excès pendant qu'ils sont jeunes. Il est recommandé de supprimer les grappes inutiles, en ne laissant pas plus de 2 sur chaque pousse. La taille principale a lieu à l'automne, avant que les buissons ne soient abrités pour l'hiver. La variété nécessite une taille courte des pousses, 2–6 yeux. Il ne reste pas plus de 45 yeux sur le buisson, et au total, il est optimal de former 4 manches principales.
En été, il suffit d'éclater les pousses vertes supplémentaires des raisins
La Libye est très gravement endommagée par les guêpes et autres insectes volants, vous devez donc vous battre sérieusement avec eux. Parfois, un couvercle sur un buisson fait d'une maille transparente réduit l'affection, mais des pièges doivent également être placés: des pots d'infusion de miel mélangés à n'importe quel insecticide. Il faut beaucoup de temps pour placer chaque paquet dans un sac de gaze individuel.
Avant le début du gel, le buisson doit être retiré des supports et les pousses doivent être étalées sur le sol afin qu'il soit commode de les couvrir. Il n'est pas nécessaire d'enterrer les raisins dans le sol, comme les anciennes variétés. Dans les régions où les gelées ne sont pas trop sévères, des branches d'épinette de conifères sont utilisées; dans les climats difficiles, des matériaux non tissés ou des morceaux de matériau de toiture peuvent être ajoutés. Dans le cas d'un abri solide, il est impératif d'y disperser les préparations de lutte contre les rongeurs.
Pour l'hiver, les raisins doivent être couverts
Avantages et inconvénients de la variété par rapport à des
La Libye est un cépage précieux, il peut être comparé, tout d'abord, à ses parents: Flamingo et Arcadia. Malgré le fait qu'Arcadia figure avec confiance parmi les meilleures variétés de table du monde, la progéniture ne lui a pas fait honte: il a pris tout le meilleur d'elle et a ajouté les disparus du deuxième parent. Les avantages incontestables de la Libye sont:
- maturation très précoce;
- excellente présentation;
- merveilleux goût de noix de muscade;
- rendement stable et élevé;
- manque de pois: uniformité des baies en grappe;
- longue durée de conservation pour une variété précoce;
- bonne résistance à l'oïdium;
- facilité d'entretien;
- la possibilité de multiplication par bouturage ou greffage;
- la présence de fleurs femelles et mâles: ne nécessite pas de pollinisateurs.
Cependant, les experts prêtent attention à plusieurs lacunes très graves, par exemple:
- coloration inégale des baies en grappes;
- mauvaise résistance à la pourriture grise;
- sensibilité aux guêpes;
- pas trop élevé, selon les normes modernes, résistance au gel.
Mais les inconvénients notés de la variété ne réduisent en rien les mérites, car la plupart d'entre eux peuvent être facilement combattus avec un certain effort.
Avis sur les variétés
Nous laissons 30 grappes dessus. Essayé plus l'année dernière, ne tire pas. Il arrive, comme en Arcadie, en cas de surcharge, que les grappes se fanent (3-4), sans préjudice du reste de la récolte.
Ici, à Volgograd, il était pleinement mûr du 27 juillet au 1er août. Accroché à un buisson avant de quitter le site - jusqu'au 25 septembre environ. N'a pas perdu son goût et était bon aussi. Maintenant, il ment encore (c'est la «mode» de ma famille de regarder comment ils sont stockés, de nouvelles variétés sur mon site).
Deux buissons de Libye cette année ont donné une récolte complète. Au début de l'été, les feuilles présentaient des signes de moisissure. Après le traitement avec Ridomil-Gold, tout s'est stabilisé. Il n'y a eu aucune maladie jusqu'à la fin de la saison. Les baies ne craquaient pas, elles étaient joliment colorées, elles étaient sucrées, savoureuses. La vue des grappes était impressionnante. Tout cela a été apprécié non seulement par les "dégustateurs" à domicile, mais aussi par les acheteurs sur le marché.
Vidéo: un examen par un producteur de la variété Libya
Le raisin Libya est un digne représentant des cépages de table très précoces. Il n'est pas très adapté à la culture dans les régions du nord, mais dans les régions du sud et la zone centrale de la Russie, son entretien ne pose pas de problèmes particuliers. Pour ses qualités commercialisables et son excellent goût, la Libye a gagné le respect tant des spécialistes que des vignerons amateurs.
