Bobice

Među raznim sortama grožđa ističu se takozvane sorte grožđica. Budući da su grožđice bez koštica, idealne su za izradu grožđica. Jedna od tih sorti je Kishmish Century, nova sorta za ruske vinogradare, s prekrasnim velikim bobicama s aromom muškatnog oraščića.

Sve sorte grožđa konvencionalno se dijele na stolne i tehničke. Bobice prve od njih uglavnom se koriste svježe, druge se koriste za razne prerade, uključujući u vinarstvu. To je zbog kemijskog sastava voća: omjera sadržaja šećera i kiselina, dodatnih aromatičnih komponenata i, općenito, količine soka u bobicama. Najbolje vinske sorte uvrštene su na tehnički popis.

Grožđe se smatra teškim za uzgoj usjeva. Potrebna je podvezica, obrezivanje, odijevanje, sklonište za zimu (u središnjoj Rusiji i sjevernim regijama). U svim rastućim regijama ovu biljku mogu utjecati mnoge bolesti, stoga rano u proljeće, prije nego što se pupoljci probude, provode obvezne preventivne tretmane.

Ukorjenjivanje lignified reznica glavni je način razmnožavanja grožđa, dostupan čak i početniku vrtlaru. Načela uzgoja sadnica iz reznica malo se razlikuju ovisno o regiji i imaju mnogo mogućnosti, ali zajamčen je uspjeh dobivanja visokokvalitetnih sadnica, podložnih jednostavnim pravilima. Samo trebate dobiti nekoliko reznica sorte koja vam se sviđa i budite strpljivi.

Mnogi stručnjaci grožđe vrlo ranog razdoblja sazrijevanja Tason smatraju najboljim u svom segmentu. Kao predstavnik sorti koje sazrijevaju krajem srpnja, također ima visoku otpornost na mraz, što omogućuje dobivanje žetvi bobica izvanrednog okusa čak iu Lenjingradskoj regiji. Uzgajaju ga i hobi i poljoprivrednici koji prodaju grožđe.