Szőlő

A szőlőtermesztés az északi szélességeken manapság meglehetősen népszerű tevékenység. Sok kertész bátran vállalja ezt és aratást kap. Másoknak nehéz és kockázatos szőlőt termeszteni a saját kertjükben. Tehát azt akarom mondani, hogy itt nincs semmi bonyolult. Az ültetési technológia mindenki számára elérhető, a költségek nem nagyobbak, mint bármely más kerti növény ültetése esetén. Melegség, könnyű és gondos kezek szükségesek a szőlőhöz kertjében!

Fehéroroszországot hosszú ideig a bulba (burgonya) - a domináns mezőgazdasági növény - azonosította. A köztársaság lakóit pedig szeretettel becézték "Bulbash" néven. Sok fehérorosz udvarban a helyi ízekkel szervesen elkevert szőlő díszes helyen pompázik. És most a "borász" szót jó okkal egészítik ki a helyi lakosok becenevén.

Közép-Oroszországban és a Moszkva régióban a finom asztali vagy technikai szőlő gyümölcslé vagy bor készítéséhez már régóta nem egzotikus. Üvegházakban, üvegházakban vagy nyílt terepen termesztik. Az alábbiakban a nyitott talaj szőlőfajtáit és a kiválasztásuk kritériumait tárgyaljuk ebben a cikkben.

Mazsolának nevezünk minden olyan szőlőfajtát, amelyben a bogyók hiányoznak vagy lágy kezdetleges magjai vannak. Az ilyen jellegű szőlő kiválasztásának kezdetét a Közel-Keleten és Közép-Ázsiában termesztett fajták tették. Jelenleg vannak olyan mazsolafajták és hibrid formák, amelyek nőhetnek Közép-Oroszországban, Fehéroroszországban és Ukrajnában. A mazsolacsoport egyik képviselője a Veles szőlő.

Szófia hibrid formája elnyeri a borászok szívét, nagy rózsaszínű bogyós gyümölcsökből álló szerecsendió illatú fürtökkel. A fajtát azonban már szeszélyesnek nevezték, amely nem szabványos gondozást igényel. Vannak hátrányai, amelyeket el kell viselnie a finom és gyönyörű szőlő nagy termésének kedvéért.