Uva

I viticoltori sanno che ci sono molte varietà di questo prezioso vitigno - circa diecimila. Ognuno di loro ha i suoi vantaggi e svantaggi. Ma ci sono quelli tra loro che anche quelli che non hanno mai visto una vite, ma ne amano i frutti pieni di sole, conoscono. Una di queste varietà è Cardinal.

Tra i vari vitigni spiccano le cosiddette varietà di uva passa. Poiché l'uvetta è denocciolata, sono ideali per fare l'uvetta. Una di queste varietà è la Kishmish Century, nuova per i viticoltori russi, con bellissime bacche grandi con un aroma di noce moscata.

Tutti i vitigni sono convenzionalmente suddivisi in tavola e tecnica. Gli acini del primo vengono utilizzati principalmente freschi, i secondi vengono utilizzati per varie lavorazioni, anche in vinificazione. Ciò è dovuto alla composizione chimica del frutto: il rapporto tra zucchero e contenuto di acido, componenti aromatici aggiuntivi e, in generale, la quantità di succo nelle bacche. Le migliori varietà di vino sono incluse nella lista tecnica.

L'uva è considerata difficile da coltivare. Richiede giarrettiera, potatura, vestizione, riparo per l'inverno (nella Russia centrale e nelle regioni settentrionali). In tutte le regioni di coltivazione, questa pianta può essere affetta da molte malattie, quindi all'inizio della primavera, prima che le gemme si risveglino, effettuano trattamenti preventivi obbligatori.

Il radicamento delle talee lignificate è il metodo principale di propagazione dell'uva, disponibile anche per un giardiniere alle prime armi. I principi della coltivazione di piantine da talee variano leggermente a seconda della regione e hanno molte opzioni, ma il successo di ottenere piantine di alta qualità, soggette a semplici regole, è garantito. Hai solo bisogno di ottenere alcune talee della varietà che ti piace e di essere paziente.