ירקות

כרוב אדום (סגול, כחול) אינו פופולרי במיוחד בקרב גננים. בינתיים, ירק זה דורש פחות תשומת לב בעת גידולו, מאוחסן טוב יותר, בעל טעם נהדר, הרכב כימי עשיר ובעל סגולות רפואיות.

הברוקולי מעובד למעלה מאלפיים שנה. מגוון הכרוב הזה מגיע מאיטליה, הופיע ברוסיה לא מזמן וכבר מצא את מעריציו בקרב גננים. ניתן להכין ממנו ארוחות תזונתיות רבות, הוא מכיל הרבה ויטמין C, חומצה פולית, והוא מכיל יותר חלבונים מכל כרוב אחר. הברוקולי הוא פחות גחמני מאשר סוגים אחרים של כרוב, אך התשואה שלו תלויה במידה רבה בתצפית על מועדי הזריעה האופטימליים.

מוצרים חדשים רבים מופיעים בשוק הירקות מדי שנה, אך המגוון הוותיק של כרוב הסלאבה עדיין מבוקש בקרב החקלאים. תשואות גבוהות באופן עקבי עם תחזוקה מינימלית, הטעם המעולה של הירק טרי ומעובד, הבשלת ידידות של ראשי כרוב מאפשרים לך לגדל את הכרוב הזה לא רק בחצר האחורית שלך, אלא גם בחוות. אחרי הכל, לא בכדי יש לו שם כזה: תהילה פירושה עדות להכרה אוניברסלית ובלתי מותנית בתכונותיה המגוונות.

לא בכדי מכנים כרוב גברת גינה. היא האהובה העיקרית על תושבי הקיץ שלנו. כרוב טעים, עסיסי ובריא מוערך בזכות התשואה הגבוהה שלו, היכולת לשמור על טריות לאורך זמן. זה טוב גם בצורה מותססת, ומשמר לחלוטין את כל הוויטמינים, וזה חשוב במיוחד בחורף. בין הזנים המאוחרים המשמשים לכבישה וכבישה, כרוב אטריה פופולרי מאוד, ומשלב בצורה הרמונית תשואות גבוהות וטעם מעולה.

מגדלים מפתיעים מדי שנה גננים עם זני עגבניות מוזרים. כתוצאה מכך גננים מרחיבים את המטעים במטרה לבדוק מוצרים חדשים. עם זאת, יש זן ישן, שתמיד מוקצה מקום מיוחד בגינה, - לב השור. המועדף על כולם נותר מבוקש שנים רבות בזכות המתיקות והטעם המושלם שלו.