פירות יער

לאורך עונת הגידול של ענבים, הגננים דואגים לבריאות הצמחים. טיפולים מונעים וטיפוליים בכרמים ממחלות ומזיקים מאפשרים לקבל קציר טוב לשימוש ביתי ולמכירה. לשם כך משתמשים בתרופות ממוצא כימי וביולוגי.

גידול ענבים זו משימה קשה. אבל יותר ויותר גננים מתעניינים בהדרגה, מכיוון שכל הזמן מופיעים זנים חדשים - עם טעם משופר, עמיד בפני קור, לא כל כך תובעני בטיפול. עבור מתחיל, ענב הלורה הוא בחירה מצוינת, המשלבת תפוקה וטעם מעולה עם פשטות יחסית לתנאי הגידול. הצמח "יסלח" לגנן על טעויות טיפול פרטניות. אבל לורה זוכה להערכה מצד כורמים מנוסים. במרחב הפוסט-סובייטי הוא מדורג בביטחון בין חמשת זני הקיץ הטובים והפופולאריים ביותר.

אין שום דבר מושלם בעולם, אבל יש משהו ששואף להיות כזה. מבין זני הענבים אין הכל טוב, אך ישנם מובילים ברוב המדדים. אחד המנהיגים הללו הוא זן Valyok - ענב מוקדם מאוד עם פירות יער טעימים גדולים הגדלים על שיחים עמידים בפני כפור. זן זה מסוגל להניב פירות כמעט בכל אקלים, גידולו כפוף לכורמים מנוסים עוד פחות.

זן הענבים הסופר מוקדם ג'וליאן ידוע אצל גננים רבים מזה מספר שנים כהכלאה עם טעם מדהים וצורת פרי ספציפית. גרגרי יער עסיסיים, ארומטיים ומתוקים למדי, טובים לפתן וטובים. במפתיע עדין עם תווים קלים של תותים, הפירות ישמחו כל גורמה, למרות נוכחותם של זרעים בהם, ויהוו קישוט נפלא לשולחן החגיגי. ג'וליאן הסתגל מספיק לתנאי האקלים של מרכז רוסיה, הוא נחשב לזן אוניברסלי עם שיעורי תשואה גבוהים.

שיטות רבות של ריבוי ענבים ידועות זה מכבר. שתילה עם ייחורים, או שוקיים, היא הנפוצה ביותר מביניהן. תהליך זה הוא פשוט, אך הוא דורש זמן וידע רב. מאמר זה מספק את כל ההיבטים של נטיעת ענבים עם שוקיים, שיהיו ברורים גם למתחילים.