Druiven

Op tuinpercelen worden steeds vaker rozijnen gevonden. Voor veel liefhebbers van zonnige bessen is de volledige of bijna absolute afwezigheid van zaden in bessen een enorm voordeel ten opzichte van tafeldruiven. Bovendien verschijnen er constant nieuwe soorten rozijnen, die kunnen worden gekweekt in streken met koude winters. En hoewel de woordenboeken het woord ontleend aan het Perzische "kishmish" interpreteren als "kleine zoete pitloze druiven en rozijnen ervan", wil ik met hen in discussie gaan. Rassen van moderne fokkerij geven vrij grote pitloze bessen, waaruit echt uitstekende rozijnen worden verkregen. Een voorbeeld hiervan is de Jupiter-variëteit.

Druiven zijn een warmteminnende plant. Milde zuidelijke winters, zonder strenge en langdurige vorst, laten het daar op een niet-beschutte manier groeien. Wat moeten degenen die in Centraal-Rusland, Siberië of de Oeral wonen, doen en dit prachtige gewas op hun site willen verbouwen? U kunt druiven planten en zelfs onder barre klimatologische omstandigheden goede opbrengsten behalen. Om dit te doen, moet u rassen kiezen met een grotere vorstbestendigheid en moet u de wijnstokken voor de winter afdekken. Dan rijst de vraag: wanneer de schuilplaats verwijderen en hoe de druiven in de lente goed te verzorgen?

De Talisman-druif is een variëteit die al lang erkenning geniet, hoewel hij nog geen dertig jaar oud is. In de jaren van zijn geboorte werd hij een soort sensatie, omdat er maar heel weinig van dergelijke variëteiten waren met een hoge weerstand tegen vorst en ziekte, vruchtbaar met grote smakelijke bessen. Tegenwoordig wordt het overal verbouwd, maar de belangrijkste rol van de variëteit is misschien wel het feit dat er veel moderne hybride vormen van tafeldruiven van zijn afgeleid.

Dit wil niet zeggen dat Azalea-druiven zijn opgenomen in de lijst met de beste variëteiten, maar het is een zeer goede druif, behorend tot het aantal vroege druivenrassen. Het wordt gekenmerkt door verhoogde vorstbestendigheid, niet wispelturig bij het verlaten, Azalea-bessen hebben een redelijk goede smaak. Dit alles heeft ertoe geleid dat het ras wordt aangeplant door zowel hobbyisten als boeren die druiven verbouwen voor commerciële doeleinden.

Beauty is een nieuwe vroegrijpe tafeldruivensoort. Dit wil niet zeggen dat de bessen erg lekker zijn. Maar ze zijn zo spectaculair dat de oogst een geweldige presentatie heeft, waarvoor de variëteit werd aangetrokken door de boeren die druiven telen voor de verkoop. En aangezien Beauty ook niet grillig is in het vertrekken, vond ze al snel haar fans.