Repolho

As pragas e doenças das hortaliças podem causar danos à lavoura, comparáveis ​​a um desastre natural. Uma das lesões mais comuns e perigosas é a quilha do repolho. Todo horticultor precisa conhecer as medidas de prevenção e controle dessa doença.

A couve-flor é cultivada há muito tempo nos países mediterrâneos. Na Rússia, essa cultura de hortaliças apareceu no século 18, mas não se espalhou devido aos requisitos crescentes de condições de cultivo. Entretanto, possuindo um sabor delicado, no seu valor nutritivo, é várias vezes superior a outros tipos de couve. Não é à toa que os nutricionistas recomendam incluir pratos de couve-flor para bebês e alimentos diet. O vegetal é bem absorvido pelo organismo e, em termos de teor de vitamina C, é 3 vezes maior do que a aparência de cabelos brancos. O uso de inflorescências minimiza o desenvolvimento de deficiência de vitaminas, intestinais e resfriados.

O repolho é considerado a rainha das hortas. Isso é verdade, porque você não pode viver sem ele. Ele contém muitas proteínas, carboidratos, vitaminas, minerais. É curativo e nutritivo em qualquer forma - fermentado, cozido, queijo. Cada dona de casa sempre tem repolho na geladeira.