Repolho
O repolho branco é cultivado há muito tempo em terrenos privados. É despretensioso no cuidado e, devido ao seu excelente sabor, é muito utilizado na culinária. O repolho no meio da estação Megaton é considerado a melhor variedade para decapagem e decapagem - as folhas densas não azedam na salmoura, permanecem elásticas e crocantes quando armazenadas em potes e barris.
Quem não conhece este vegetal? Acho que não existem pessoas assim no mundo. Existem cerca de cinquenta espécies e mais de duzentas variedades de repolho branco. A pátria desta planta é o Mediterrâneo. Também populares incluem: couve-de-bruxelas e couve-rábano, couve-rábano e folhagem, sabóia e brócolis. Muitos deles foram apreciados pelos habitantes de nosso país. Eles começaram a ser cultivados em várias regiões da Rússia. Mas há características no momento do plantio dessa planta para mudas e transplante em terreno aberto, que serão consideradas com cuidado.
O repolho é o vegetal mais útil que se cultiva desde tempos imemoriais. Arqueólogos afirmam que a dieta do povo da Idade da Pedra já incluía pratos de repolho selvagem. Ela era respeitada pelos antigos egípcios, gregos e romanos, entre os povos eslavos também recebeu um lugar de honra. No entanto, havia poucas variedades desse vegetal naquela época, não mais do que 30. O verdadeiro florescimento do repolho veio no século passado. Os criadores desenvolveram variedades que podem ser cultivadas com sucesso em diferentes zonas climáticas. E gourmets e adeptos de uma dieta saudável podem escolher repolho para todos os gostos.
