Varză
Broccoli este cultivat de peste 2 mii de ani. Această varietate de varză provine din Italia, a apărut în Rusia nu cu mult timp în urmă și și-a găsit deja admiratorii printre grădinari. Multe mese dietetice pot fi preparate din acesta, conține multă vitamină C, acid folic și conține mai multe proteine decât orice altă varză. Broccoli este mai puțin capricios decât alte tipuri de varză, dar randamentul său depinde în mare măsură de respectarea datelor optime de însămânțare.
Multe produse noi apar pe piața legumelor în fiecare an, dar vechea varietate de varză Slava este încă cerută în rândul fermierilor. Randamente constante, cu întreținere minimă, gustul excelent al legumelor atât proaspete, cât și prelucrate, coacerea amiabilă a capetelor de varză vă permit să cultivați această varză nu numai în curtea proprie, ci și în ferme. La urma urmei, nu este fără motiv că are un astfel de nume: Glorie înseamnă dovezi ale recunoașterii universale și necondiționate a calităților sale varietale.
Nu degeaba varza este numită doamnă de grădină. Ea este principala favorită a locuitorilor noștri de vară. Varza delicioasă, suculentă și sănătoasă este apreciată pentru randamentul său ridicat, capacitatea de a păstra proaspătă mult timp. De asemenea, este bun într-o formă fermentată, păstrând complet toate vitaminele, ceea ce este deosebit de important iarna. Dintre soiurile târzii utilizate pentru decapare și decapare, varza Atria este foarte populară, combinând armonios randamente ridicate și gust excelent.
