Legume
Ceapa în creștere pe cap cu plantare tradițională la începutul primăverii poate fi plină de unele dificultăți - împușcare abundentă, daune dăunătoare. Plantarea de ceapă înainte de iarnă va ajuta la evitarea majorității problemelor. Această tehnică nu a primit încă o distribuție pe scară largă, dar un număr tot mai mare de grădinari evaluează beneficiile însămânțării de iarnă prin experiența lor.
Semănatul culturilor de legume în timpul iernii este o tehnică agricolă care vă permite să obțineți cea mai timpurie recoltă. Mai mult, acesta nu este un capriciu al rezidenților de vară din sud, ci aderarea la procesele naturale care pot fi aplicate chiar și în centrul Rusiei. Prin urmare, este important să știm ce culturi sunt plantate înainte de iarnă și ce reguli sunt respectate.
Castraveții murați sunt incluși în multe feluri de mâncare. În plus, iarna asigură corpului uman nutrienții necesari. Rețeta de castraveți murați crocanți pentru iarnă este transmisă din generație în generație în fiecare familie, dar fiecare gospodină adaugă ceva propriu. Dar principalul lucru rămâne neschimbat - leguma ar trebui să-și păstreze duritatea și crocantul cât mai mult posibil.
Fasolea de sparanghel (sau pur și simplu sparanghelul) sunt fasole vegetală obișnuită într-o formă necoapte. Are o mulțime de vitamine și aminoacizi esențiali de care organismul are nevoie. Mulți oameni cultivă sparanghel pe parcelele lor. Există însă cei care au plantat prima dată această cultură și nu știu exact când să culeagă fasole de sparanghel.
Dovlecelul este considerat o cultură de legume fără pretenții, care poate crește în grădină aproape ca o buruiană. Dar grădinarii cu experiență pot confirma că această opinie este eronată - uneori nu este ușor să obțineți o recoltă bună, deoarece fructele mici încep să dispară imediat după ce apar, neavând timp să atingă dimensiunea cerută. Va fi util pentru cultivatorii de legume începători să afle de ce dovleceii se îngălbenesc și putrezesc într-un pat mic de grădină și cum să facă față problemei.