กะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีเป็นผักยอดนิยมบนโต๊ะของเราตลอดทั้งปีสลัดและซุปที่อร่อยและดีต่อสุขภาพม้วนกะหล่ำปลีและพายเตรียมจากมันหมักและเค็มสำหรับฤดูหนาว เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมควรปลูกเองจะดีกว่า พันธุ์ Aggressor เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้ปลูกผัก - ให้ผลผลิตที่ดีแม้ในดินที่หมดสภาพและในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและเนื่องจากความต้านทานต่อความแห้งแล้งจึงสามารถปลูกได้ในพื้นที่ที่มีอากาศร้อน
กะหล่ำปลีซาวอยเช่นผักกาดขาวเป็นประเภทของกะหล่ำปลี หัวกะหล่ำปลีซาวอยมีขนาดใหญ่ แต่หลวมใบบางลูกฟูก เฉดสีเขียวอมเหลืองสีเขียวอ่อนที่ผิดปกติดูสง่างามมากและสามารถตกแต่งสวนผักได้ กะหล่ำปลีซาวอยมีสารไซนิกรินซึ่งเป็นสารที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งและต้านเชื้อแบคทีเรียในปริมาณที่มากกว่ากะหล่ำปลีชนิดอื่น ๆ ทั้งหมดดังนั้นจึงใช้ในโภชนาการทางการแพทย์ ในแง่ของผลผลิตนั้นด้อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ แต่มีความทนทานต่อปัจจัยแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์มากกว่า การปลูกกะหล่ำปลีซาวอยด้วยตัวคุณเองนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็เพียงพอแล้วที่จะปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำในทุกขั้นตอนตั้งแต่การเตรียมเมล็ดพันธุ์ไปจนถึงการดูแลต้นไม้ในสวนซึ่งเรายินดีที่จะบอกคุณ
กะหล่ำปลีเป็นผักที่เป็นที่ต้องการตัวมากที่สุดชนิดหนึ่ง มีการเพาะพันธุ์วัฒนธรรมมากกว่า 100 สายพันธุ์ซึ่งแตกต่างกันในแง่ของการทำให้สุกลักษณะรสชาติการรักษาคุณภาพ ชาวสวนแต่ละคนสามารถเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมตามความต้องการในการทำอาหาร มีคนชอบกะหล่ำปลีต้นอ่อนในสลัดฤดูร้อนบางคนชอบหมักหรือใส่เกลือคนอื่น ๆ เลือกผักที่มีหัวกะหล่ำปลีที่แข็งแรงซึ่งเก็บได้ตลอดฤดูหนาว ผักกาดขาว Gift ได้รับการยอมรับว่าเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการหมัก
มีการปลูกพืชที่ไม่รู้จักก่อนหน้านี้จำนวนมากขึ้นในแปลงสวน เมล็ดพันธุ์นี้ซื้อจากต่างประเทศหรือได้มาจากเพื่อน ผักคะน้ากระหล่ำปลีเพิ่งเริ่มปลูกไม่เพียง แต่เพื่อการตกแต่งเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อการทำอาหารอีกด้วย ซื้อเมล็ดพันธุ์ในประเทศในร้านค้า รสนิยมของเธอแปลกสำหรับมือสมัครเล่น อย่างไรก็ตามประโยชน์ของอุจจาระนั้นไม่ต้องสงสัยเลย