Baies

A la natura, el gerd europeu (Rubusidaeus) creix als boscos ombrívols i humits de Rússia i Europa fins a l’Àsia central i la península escandinava. Al centre de Rússia: gairebé a tot arreu, principalment a margues arenoses, a boscos de pins i mixtos. Però això no vol dir en absolut que en els jardins cultivats s’hagi de plantar en les mateixes condicions d’il·luminació i en el mateix sòl.

Arcadia és una varietat de raïm única: cada any apareixen desenes de novetats i ell, originari de l’època soviètica, segueix entre les deu varietats de raïm més importants de l’assortiment mundial. A causa del seu sabor harmònic de postres i sense pretensions per a les condicions de cultiu, Arcàdia ocupa amb justícia un lloc digne tant als jardins dels residents d’estiu comuns i a les vinyes de les grans finques.

A Rússia, les groselles s’han conreat des de temps immemorials. Juntament amb groselles i gerds, aquesta baia no passa de moda. És modest en la cura, fructífer, bo tant fresc com processat. Una de les primeres groselles es planta en parcel·les quan es posa un nou jardí. Ara hi ha una gran selecció de varietats per a tots els colors i gustos: blanc, vermell, verd, negre i també groc, que també poden aparèixer amb baies vermelles o negres. Com donar sentit a aquesta diversitat? Com triar la varietat exacta que us encantarà a vosaltres i als vostres éssers estimats amb una baia saborosa i sana durant molts anys? En aquest article intentarem ajudar-vos amb això.

L’híbrid Nizin serà d’interès per a aquells que busquen raïm amb vinyes potents, grans ramells i baies de taula. La varietat és popular entre els agricultors i es troba a les plantacions industrials. Diuen que la Terra baixa és rendible a qualsevol preu de mercat, és tan fructífera. Per descomptat, s’ha de mantenir i guiar el major vigor dels casquets. Un gran avantatge de les terres baixes és que fructifica perfectament a totes les regions de Rússia, excepte a l’extrem nord.

Els viticultors saben que hi ha moltes varietats d’aquesta preciosa vinya: unes deu mil. Cadascun d’ells té els seus propis avantatges i desavantatges. Però n’hi ha d’entre els quals, fins i tot aquells que no han vist mai cap vinya, però que estimen els seus fruits plens de sol, en saben. Una d’aquestes varietats és Cardinal.