Hrozny

Hrozny velmi raného období zrání Tason jsou mnoha odborníky považovány za nejlepší ve svém segmentu. Jako zástupce odrůd, které dozrávají na konci července, má také vysokou mrazuvzdornost, což umožňuje získat sklizně bobulí pozoruhodné chuti i v Leningradské oblasti. Pěstují ji jak fandové, tak farmáři prodávající hrozny.

Již několik desetiletí po sobě se vinice pomalu pohybují na sever. To se děje díky chovatelům, kteří vytvářejí mrazuvzdorné odrůdy. Není vždy možné kombinovat vysokou odolnost vůči chladnému počasí s vynikající kvalitou plodiny, ale pokud k tomu dojde, odrůda získá uznání. Jednou z těchto odrůd jsou ruslanské hrozny ukrajinského původu.

Po mnoho let byly hrozny považovány za výlučně jižní kulturu. Dnes se však úspěšně pěstuje v regionech s mírným podnebím. Chovatelé vyšlechtili mnoho odrůd, které mohou v obtížných povětrnostních podmínkách vyprodukovat bohatou úrodu lahodných bobulí. Patří mezi ně křišťálové hrozny, které si díky své nenáročnosti a vysoké zimní odolnosti získaly mezi severními vinaři zaslouženou popularitu.

Moderní šlechtitelé hroznů často používají odrůdy a formy pěstované kolegy v jiných zemích, aby dosáhli požadovaného výsledku. Ve výsledku získávají nové odrůdy hroznů s maximálním počtem pozitivních vlastností. Příkladem takové interakce je platovský hrozen.

Hrozny dlouho očekávané odrůdy neobsahují téměř žádná semena, proto se jí někdy říká rozinková odrůda. Dlouho očekávaný se ale od tradičních rozinek liší velmi velkými plody. Toto hrozno, plně v souladu se svým názvem, je skutečným nálezem jak pro profesionály, tak pro obyčejné letní obyvatele ve většině klimatických oblastí.