Σταφύλια

Η καλλιέργεια σταφυλιών σε βόρεια γεωγραφικά πλάτη είναι αρκετά δημοφιλής δραστηριότητα σήμερα. Πολλοί κηπουροί τολμούν να το πάρουν και να πάρουν μια συγκομιδή. Άλλοι δυσκολεύονται και κινδυνεύουν να καλλιεργήσουν σταφύλια στον δικό τους κήπο. Θέλω λοιπόν να πω - δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο εδώ. Η τεχνολογία φύτευσης είναι διαθέσιμη σε όλους, το κόστος δεν είναι περισσότερο από τη φύτευση οποιουδήποτε άλλου φυτού κήπου. Η ζεστασιά, το φως και τα χέρια φροντίδας είναι όλα όσα χρειάζονται τα σταφύλια στον κήπο σας!

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, η Λευκορωσία ταυτίστηκε με βούλπα (πατάτα) - την κυρίαρχη γεωργική καλλιέργεια. Και οι κάτοικοι της δημοκρατίας παρατσούκλιζαν στοργικά "Bulbash". Τώρα, σε πολλές λευκορωσικές αυλές, τα σταφύλια επιπλέουν σε έναν τόπο τιμής, αναμειγνύοντας οργανικά με την τοπική γεύση. Και τώρα, με καλό λόγο, η λέξη "αμπελουργός" προστίθεται στο ψευδώνυμο των κατοίκων της περιοχής.

Στην Κεντρική Ρωσία και στην περιοχή της Μόσχας, τα νόστιμα επιτραπέζια ή τεχνικά σταφύλια για την παρασκευή χυμού ή κρασιού παύουν από καιρό να είναι εξωτικά. Καλλιεργείται σε θερμοκήπια, θερμοκήπια ή ανοιχτό έδαφος. Εδώ είναι οι ποικιλίες σταφυλιών για ανοιχτό έδαφος και τα κριτήρια με τα οποία επιλέγονται, θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο.

Όλες οι ποικιλίες σταφυλιών, στα μούρα των οποίων απουσιάζουν ή έχουν μαλακούς υποδόριους σπόρους, ονομάζονται σταφίδες. Η αρχή της επιλογής σταφυλιών με τέτοια χαρακτηριστικά τοποθετήθηκε από ποικιλίες που καλλιεργούνται στη Μέση Ανατολή και την Κεντρική Ασία. Επί του παρόντος, υπάρχουν ποικιλίες και υβριδικές μορφές σταφίδας που μπορούν να αναπτυχθούν στην Κεντρική Ρωσία, τη Λευκορωσία και την Ουκρανία. Ένας από τους εκπροσώπους της ομάδας σταφίδων είναι το σταφύλι Veles.

Η υβριδική μορφή της Σόφιας κατακτά τις καρδιές των αμπελουργών με βαριά τσαμπιά από μεγάλα ροζ μούρα με άρωμα μοσχοκάρυδου. Ωστόσο, η ποικιλία έχει ήδη χαρακτηριστεί ιδιότροπη και απαιτεί μη τυπική φροντίδα. Υπάρχουν μειονεκτήματα που πρέπει να αντιμετωπίσετε για μια μεγάλη συγκομιδή νόστιμων και όμορφων σταφυλιών.