Raisins
Les raisins de la période de maturation très précoce Tason sont considérés par de nombreux experts comme les meilleurs de leur segment. En tant que représentant des variétés qui mûrissent à la fin du mois de juillet, il présente également une résistance élevée au gel, ce qui permet d'obtenir des récoltes de baies d'un goût remarquable même dans la région de Leningrad. Il est cultivé à la fois par des amateurs et des agriculteurs vendant du raisin.
Depuis plusieurs décennies consécutives, les vignobles se déplacent lentement vers le nord. Cela est dû au fait que les sélectionneurs créent des variétés résistantes au gel. Il n'est pas toujours possible de combiner haute résistance au froid avec une excellente qualité de récolte, mais si cela se produit, la variété gagne en reconnaissance. L'une de ces variétés est le raisin Ruslan d'origine ukrainienne.
Pendant de nombreuses années, le raisin était considéré comme une culture exclusivement méridionale. Mais aujourd'hui, il est cultivé avec succès dans des régions au climat tempéré. Les sélectionneurs ont sélectionné de nombreuses variétés qui peuvent produire une récolte abondante de délicieuses baies dans des conditions météorologiques difficiles. Ceux-ci incluent les raisins Crystal, qui ont acquis une popularité bien méritée parmi les vignerons du Nord, en raison de leur simplicité et de leur grande résistance à l'hiver.
Les sélectionneurs modernes utilisent souvent des variétés et des formes sélectionnées par des collègues d'autres pays pour obtenir le résultat souhaité. En conséquence, ils obtiennent de nouvelles variétés de raisins avec le nombre maximum de caractéristiques positives. Un exemple d'une telle interaction est le raisin Platovsky.
Les raisins de la variété tant attendue ne contiennent presque pas de graines, c'est pourquoi on l'appelle parfois une variété de raisin sec. Mais le très attendu se distingue des raisins secs traditionnels par ses très gros fruits. Ce cépage, tout à fait conforme à son nom, est une véritable trouvaille pour les professionnels et les résidents d'été ordinaires dans la plupart des régions climatiques.