Raisins

La science des cépages, l'ampélographie, a été créée par les Grecs. Avec les conquérants romains, les Gaulois et les Allemands ont rejoint la culture de la vinification et de la viticulture. Les Romains ont élargi les limites de la culture de cette baie. Mais ils ne s'attendaient guère à ce que les cépages et les hybrides développent des territoires avec un climat où ils n'avaient jamais rêvé de la viticulture auparavant. Un exemple d'une telle expansion est le raisin Transfiguration, dont la taille des grappes et le rendement excitent l'imagination des jardiniers.

Un acheteur ordinaire apprécie les raisins pour les grosses baies sucrées, choisissant des raisins violets, roses ou jaunes qu'il aime. Et le nom de la variété, quoi qu'il arrive, est pris sur la foi des lèvres du vendeur. Le jardinier, tout d'abord, fait attention à la variété - l'incarnation des qualités les plus attrayantes de la culture. L'un des cépages parfaits pour les débutants est Augustine.

Les jardiniers qui traitent le raisin depuis plusieurs années connaissent un éleveur amateur aussi célèbre que Viktor Nikolaevich Krainov. Ils connaissent et cultivent les formes hybrides créées par lui. De nombreuses variétés des trois soi-disant Krainov se sont installées sur les parcelles: Victor, Anniversary of Novotcherkassk et Preobrazhenie. À un moment donné, NiZina est devenue une légende. Les raisins Bogatyanovsky ont également été créés par ce créateur talentueux. Et il faut vraiment être un vigneron très sophistiqué pour trouver des défauts dans cette forme hybride. Très insignifiant, mais ils sont toujours là, cependant, ils sont faciles à ajuster lors de la croissance.

Parmi les nombreux cépages, ceux qui mûrissent à une date record et sont destinés à la consommation fraîche sont très demandés. Et bien que ces dernières années, le nombre de ces variétés n'ait cessé d'augmenter, de nombreuses variétés populaires connues depuis longtemps ne se démodent pas et font confiance. L'un d'eux est le raisin bulgare Pleven.

Les raisins de table Monarch de sélection russe peuvent être confondus à cause du même nom avec des raisins techniques de sélection européenne. Mais ce sont deux variétés complètement différentes en termes de caractéristiques et même de couleur des baies. Les raisins de table sont jaunes et les raisins techniques sont noirs.