ענבים

ברזל סולפט הוא אחד הכימיקלים המסורתיים המשמשים בגננות וגננות. בשל תכונותיו המגוונות ורעילותו הנמוכה, נעשה בו שימוש נרחב על ידי כורמים כקוטל פטריות, דשן וגם למטרות חשובות אחרות. למרות הזמינות של תרופות רבות חדשות בשוק למאבק במחלות ומזיקים, ויטריול ברזל אינו מאבד מהפופולריות שלו.

ענבים בחלקות גינה באזור האמצעי של ארצנו ניתן למצוא לעתים קרובות יותר ויותר. הישגיהם של המגדלים והתלהבותם של תושבי הקיץ עושים את עבודתם, וגרגרי הוויטמין הדרומיים "רק מהגן" מתארחים כיום על שולחנות האזורים שבהם אי אפשר היה לחשוב על זה קודם. כרם בארץ דורש הפעלת כוח, אך הקמתו ותחזוקתו אינם קשיים בלתי ניתנים להתגברות.

ענב איזבלה קשור היטב ליין האדום הארומטי בעל אותו השם. באשר לצמח עצמו, הם אומרים: הוא צומח כמו עשב, אינו דורש תחזוקה, אך הוא מניב תשואות מדי שנה, גדל בכל אזורי רוסיה. למעשה, הכל מתגלה כשונה: הזן עמיד בחורף, אולם בכדי שהוא יתבגר בסיביר או בנתיב האמצעי, הגנן צריך לנסות. יחד עם זאת, תושבי הדרום המפונקים מענבים לרוב מתייחסים לזלזל באיזבלה, מעדיפים עליה צורות היברידיות מודרניות.

לאוהבי היינות הביתיים וליצרני משקה שטוף שמש, חשובים זני ענבים טכניים שלעתים אינם זורחים ביופיים של הצרורות, ואינם נדהמים מגודל גרגרי היער, אך כאשר הם בשלים יש להם טעם הרמוני עם היחס הדרוש בין סוכר וחומצות, ולתת הרבה מיץ. אחד מזני הענבים הטכניים המפורסמים הוא Livadia black, עליו ידובר.

ענבים הם שיח מטפס, שגרגרי היער הטעימים שלו נאכלים כבר מאות שנים ומשמשים חומרי גלם לייצור יין. תנאי האקלים של מרכז רוסיה מאפשרים לגדל רק זנים עמידים לבגרות מוקדמים של צמח זה.