ענבים

גידול ענבים בקווי הרוחב הצפוניים הוא פעילות פופולרית למדי כיום. גננים רבים לוקחים על עצמם את זה באומץ ומקבלים קציר. לאחרים קשה ומסוכן לגדל ענבים בגינה שלהם. אז אני רוצה לומר - אין כאן שום דבר מסובך. טכנולוגיית שתילה זמינה לכולם, העלויות אינן יותר מאשר בשתילת צמח גן אחר. ידיים חמות, קלילות ואכפתיות הן כל מה שענבים זקוקים לגינה שלכם!

במשך זמן רב זוהתה בלארוס עם בולבה (תפוח אדמה) - היבול החקלאי הדומיננטי. ותושבי הרפובליקה זכו לכינוי חיבה "בולבש". כעת, בחצרות בלארוסיות רבות, ענבים מתהדרים במקום של כבוד, ומשתלבים באופן אורגני בטעם המקומי. ועכשיו, ללא סיבה, המילה "כורם" מתווספת לכינוי התושבים המקומיים.

במרכז רוסיה ובאזור מוסקבה, שולחן טעים או ענבים טכניים להכנת מיץ או יין כבר מזמן אינם אקזוטיים. הוא גדל בחממות, בחממות או באדמה פתוחה. להלן זני הענבים לאדמה פתוחה והקריטריונים לפיהם הם נבחרו יידונו במאמר זה.

כל זני הענבים, שגרגריהם נעדרים או שיש בהם זרעים ראשוניים רכים, נקראים צימוקים. תחילת הבחירה של ענבים בעלי מאפיינים כאלה הונחה על ידי זנים שגדלו במזרח התיכון ובמרכז אסיה. נכון לעכשיו, ישנם זנים וצורות היברידיות של צימוקים שיכולים לגדול במרכז רוסיה, בלארוס ואוקראינה. אחד מנציגי קבוצת הצימוקים הוא ענב ולס.

הצורה ההיברידית של סופיה כובשת את ליבם של כורמים עם צרורות כבדים של גרגרי יער ורודים גדולים עם ארומת אגוז מוסקט. עם זאת, המגוון כבר נקרא גחמני, ודורש טיפול לא סטנדרטי. ישנם חסרונות שעליכם להשלים למען קציר גדול של ענבים טעימים ויפים.