Druiven

Het lijkt erop dat met het begin van de herfst de tuin langzaam in winterslaap begint te vallen en tuinders de voortdurende zorgen over het land, fruit en bessen tot de lente kunnen vergeten. Maar het was niet zo - de laatste bladeren die van de druiven zijn gevallen, herinneren eraan dat de wijnstokken moeten worden gesnoeid. Er komt een gunstig moment voor degenen die het gebied van hun wijngaarden willen uitbreiden of hun favoriete variëteit van de Lady's Finger van de buurman of de pretentieloze Codryanka willen kweken. Dit is het moment om stekken te oogsten voor vermeerdering van afgesneden wijnstokken.

Alle druivensoorten zijn onderverdeeld in kantine en technisch, maar de groep rozijnen staat apart, die ideaal zijn voor het maken van rozijnen: ze hebben absoluut of bijna geen zaden. Een van deze variëteiten is de Rusbol-druif, ook wel bekend als Mirage-rozijnen - druiven met een lange geschiedenis, maar nog steeds populair.

Zeer vroeg rijpende druiven zullen altijd in de smaak vallen bij de consument, aangezien ze op de markt komen als ze echt iets lekkers willen. Een van de vroegst rijpende variëteiten is de Super Extra-variëteit die nog niet zo lang geleden verscheen. De houding van professionals ten opzichte van hem is dubbelzinnig, omdat de variëteit niet zonder gebreken is, maar dankzij een zeer kort groeiseizoen en een hoge vorstbestendigheid kon hij snel zijn bewonderaars vinden.

De Sensation-druif is niet voor niets zo genoemd: dit ras heeft zeer mooie bessen die een aantrekkelijke presentatie en uitstekende smaak hebben, maar tegelijkertijd verrassend eenvoudige landbouwtechnologie. Zelfs een beginnende tuinman kan het laten groeien, en omdat het een hoge vorstbestendigheid heeft, is het in de meeste regio's van ons land te vinden.

Historici beweren dat de oude Egyptenaren meer dan 60 duizend jaar geleden exquise groene druiven aten. e. Ze beschouwden de witvruchtige druiven met een delicaat nootmuskaataroma, ideaal voor het maken van wijn en het maken van desserts. Om een ​​hoogwaardige oogst te verkrijgen en voor decoratieve doeleinden, verbouwen veel tuinders de Kishmish 342 dessertdruivensoort, die als ideaal wordt beschouwd in de omstandigheden van een korte, onvoorspelbare zomer in centraal Rusland. De smaak van het pitloze fruit is een genot voor zelfs de meest veeleisende fijnproevers.