Зеле

Червено зеле - непретенциозно, здравословно, красиво, но непопулярно

Червеното (лилаво, синьо) зеле не е особено популярно сред градинарите. Междувременно този зеленчук изисква по-малко внимание при отглеждане, по-добре се съхранява, има страхотен вкус, богат химичен състав и има лечебни свойства.

Кога е по-добре да сеете броколи за разсад и да засадите на открито

Броколите се отглеждат повече от 2 хиляди години. Този сорт зеле идва от Италия, появи се в Русия не толкова отдавна и вече е намерил своите почитатели сред градинарите. От него могат да се приготвят много диетични ястия, съдържа много витамин С, фолиева киселина и съдържа повече протеини от всяко друго зеле. Броколите са по-малко причудливи от другите видове зеле, но добивът му до голяма степен зависи от спазването на оптималните срокове на сеитба.

Средно узрялото бяло зеле Слава е най-добрият сорт за ецване и ецване
Зеле слава

Всяка година на зеленчуковия пазар се появяват много нови продукти, но старият изпитан сорт зеле Слава все още се търси сред фермерите. Постоянно високи добиви с минимална поддръжка, отличният вкус на зеленчука, както пресен, така и преработен, приятелското узряване на главите на зелето ви позволяват да отглеждате това зеле не само в собствения си двор, но и във фермите. В крайна сметка не без основание носи такова име: Славата означава доказателство за универсалното и безусловно признаване на сортовите му качества.

Бяло зеле Atria - високодоходен холандски хибрид
Зеле от предсърдие

Не е за нищо, че зелето се нарича градинска дама. Тя е основният фаворит на нашите летни жители. Вкусното, сочно и здравословно зеле се цени заради високия си добив, способността да запазва свежестта си дълго време. Той е добър и във ферментирала форма, като напълно запазва всички витамини, което е особено важно през зимата. Сред късните сортове, използвани за мариноване и мариноване, зелето Atria е много популярно, хармонично съчетаващо високи добиви и отличен вкус.

Юнско бяло зеле - изпитан във времето ултра-ранен сорт
зеле

Бялото зеле се отглежда в почти всеки домакински парцел. Сред многото сортове зеленчуци градинарите предпочитат стария доказан сорт - юни. Рано узрялото зеле, отглеждано чрез разсад, е готово за прибиране през юни, което ви позволява да разнообразите лятното си меню.