Uvas
A ciência das variedades de uvas, a ampelografia, foi criada pelos gregos. Com os conquistadores romanos, gauleses e alemães aderiram à cultura da vinicultura e da viticultura. Os romanos expandiram os limites do cultivo desta baga. Mas eles dificilmente esperavam que as variedades de uvas e híbridos desenvolveriam territórios com um clima onde eles nunca haviam sonhado com viticultura antes. Um exemplo dessa expansão é a uva Transfiguração, do tamanho dos cachos e da produção que excita a imaginação dos jardineiros.
Um comprador comum aprecia uvas para grandes frutos doces, escolhendo uvas roxas, rosa ou amarelas de sua preferência. E o nome da variedade, aconteça o que acontecer, é tirado pela fé dos lábios do vendedor. O jardineiro, em primeiro lugar, presta atenção à variedade - a personificação das qualidades mais atraentes da cultura. Uma das variedades de uvas excelentes para iniciantes é a Agostinho.
Jardineiros que lidam com uvas há vários anos conhecem um criador amador famoso como Viktor Nikolaevich Krainov. Eles conhecem e desenvolvem as formas híbridas criadas por ele. Muitas variedades dos chamados três de Krainov se estabeleceram nas parcelas: Victor, Aniversário de Novocherkassk e Preobrazhenie. Ao mesmo tempo, NiZina se tornou uma lenda. As uvas Bogatyanovsky também foram criadas por este talentoso criador. E você realmente precisa ser um viticultor muito sofisticado para encontrar falhas nesta forma híbrida. Muito insignificantes, mas ainda estão lá, porém, são fáceis de ajustar durante o crescimento.
Entre as muitas variedades de uvas, aquelas que amadurecem em uma data recorde e se destinam ao consumo in natura estão em alta demanda. E embora nos últimos anos o número dessas variedades tenha crescido continuamente, muitas variedades populares que são conhecidas há muito tempo não saem de moda e são confiáveis. Uma delas é a uva búlgara Pleven.
