Strugurii
Cultivarea strugurilor în latitudinile nordice este o activitate destul de populară astăzi. Mulți grădinari își asumă cu îndrăzneală acest lucru și primesc recoltă. Alții consideră că este dificil și riscant să cultive struguri în propria lor grădină. Așa că vreau să spun - nu este nimic complicat aici. Tehnologia de plantare este disponibilă tuturor, costurile nu sunt mai mari decât atunci când plantează orice altă plantă de grădină. Căldură, lumină și mâini îngrijitoare sunt tot ceea ce are nevoie de struguri în grădina ta!
Multă vreme Belarusul a fost identificat cu bulba (cartof) - cultura agricolă dominantă. Iar locuitorii republicii au fost porecliti afectuos „Bulbash”. Acum, în multe curți bieloruse, strugurii, amestecați organic cu aroma locală, se prezintă într-un loc de cinste. Și acum cuvântul „viticultor” este adăugat la porecla locuitorilor locali cu un motiv întemeiat.
În Rusia Centrală și în regiunea Moscovei, strugurii delicioși de masă sau tehnici pentru prepararea sucului sau vinului au încetat de mult să fie exotici. Se cultivă în sere, sere sau teren deschis. Iată soiurile de struguri pentru teren deschis și criteriile după care sunt alese, vor fi discutate în acest articol.
Toate soiurile de struguri în care boabele sunt absente sau au semințe rudimentare moi se numesc stafide. Începutul selecției strugurilor cu astfel de caracteristici a fost pus de soiurile cultivate în Orientul Mijlociu și Asia Centrală. În prezent, există soiuri și forme hibride de stafide care pot crește în Rusia Centrală, în Belarus și în Ucraina. Unul dintre reprezentanții grupului de stafide este strugurele Veles.
Forma hibridă a Sofiei câștigă inimile viticultorilor cu grămezi grele de fructe de padure mari, roz, cu aromă de nucșoară. Cu toate acestea, soiul a fost deja numit capricios, necesitând îngrijiri non-standard. Există dezavantaje pe care trebuie să le rezolvați de dragul unei recolte mari de struguri delicioși și frumoși.