Raïm

Els criadors presten molta atenció al desenvolupament de noves varietats de raïm que toleren bé el clima fresc de latituds temperades. Com a resultat del seu fructífer treball, aquesta cultura s'ha estès molt al nord de la seva gamma habitual. Galahad és un dels representants més brillants de les varietats modernes de raïm resistents al fred. Creix bé i dóna fruits a la major part del territori del nostre país, a excepció de les regions de l’extrem nord.

Les varietats de raïm noves criades per criadors professionals no es presenten al públic en general molt sovint, perquè les proves de varietats són un procés llarg. D’altra banda, els nous productes que apareixen sovint satisfan millor les necessitats dels viticultors de diferents regions. Un d’ells és el raïm Harold.

Sempre esperem la primavera i després l’estiu; us esperem per gaudir de les primeres vitamines del vostre jardí, per tant, quan conreu plantes, ens interessen, en primer lloc, les primeres varietats. Això s'aplica plenament al raïm. Una de les primeres varietats de raïm és la recentment apareguda varietat de taula Ruta, que té molts avantatges.

L’esperança és una de les emocions humanes més boniques que sempre haurien d’estar a l’ànima. Els viticultors poden tenir-ne tres alhora: AZOS, Aksai i early. Al cap i a la fi, aquests són els noms que es donen a les varietats de raïm, cadascuna de les quals és interessant a la seva manera.

La vinya, com qualsevol liana, sempre aconsegueix el sol, trenant tot el que hi ha al voltant amb els seus brots. Per tal que el cultivador obtingui les baies desitjades i no molta vegetació, cal podar i lligar la vinya.