Kål

Det er sjældent at finde et plot, hvor kål slet ikke dyrkes. Oftest planter gartnere hvidkål. Der er dog andre sorter, for eksempel dens relative - Savoykål, som også hører til typen af ​​kål.

Kål, spiselig og prydplante, dyrkes let af amatørgartnere på deres grunde. Som enhver dyrket plante er den modtagelig for sygdomme og skadedyr. Forhåbentlig hjælper vores tip dig med at dyrke en sund afgrøde.

Broccoli er en korsblomstrende plante, der er hjemmehørende i det østlige Middelhavsområde og Lilleasien. Dette er en type blomkål. En uhøjtidelig, frostbestandig afgrøde dyrkes i de sydlige og mellemste breddegrader i Rusland. For at opnå en rigelig høst er det dog vigtigt at kende reglerne for plantning af denne grøntsag.

Spirer har været kendt siden det 19. århundrede, men i vores land blev de først populære i slutningen af ​​det 20. århundrede. Nu er det ikke en nysgerrighed, og små kålhoveder, der snarere ligner grønne tomater eller umodne valnødder, dyrkes i baghavene i Moskva-regionen, det centrale Rusland, Sibirien og Ural.

Collard greener er den ældste vegetabilske plante. To hovedtyper dyrkes: Peking og kinesisk. I modsætning til hvidkål indeholder Pekingkål flere proteiner og vitaminer samt lysin, en aminosyre, der er meget vigtig for vores krop. På grund af sin tidlige modenhed, om foråret, når der ikke er noget andet grønne områder, er det en af ​​de vigtigste leverandører af vitaminer. Pekingkålblade bruges både til tilberedning af salater og i andre retter. Overvej hvordan man dyrker denne kultur.