Szőlő
A moldovai szőlő csak délen alkalmas termesztésre: Krasznodar és Stavropol, Krím, Volgograd és Astrakhan, valamint más forró és hosszú nyárral rendelkező régiókban. A fajta nagyon gyümölcsöző, a bogyók harmonikus ízűek, frissek és borászati alapanyagok. Moldova nem nevezhető szeszélyesnek, inkább munkaló, de a termesztésnek vannak sajátosságai, és jelentősek is.
A szőlő eredetileg déli növény. De a hideg régiókból érkező kertészek egyre nagyobb számban vágynak édes bogyóinak termesztésére. A fagyos télekkel, a tavaszi éles hőmérséklet-változásokkal kapcsolatban szükség van a borváros menedékhelyére. Még a fedetlen fajták megjelenése ellenére is a legtöbbet télre be kell fedni.
Egyre több kertész szereti a szőlőtermesztést, mert a tenyésztők már sok olyan fajtát tenyésztettek, amelyek sikeresen alkalmazkodnak a kultúrához szokatlan éghajlati viszonyokhoz, és nagyon jó termést hoznak. A Rochefort nem profi, hanem amatőr vívmány, de sok szempont szerint szinte szabványnak számít. Az ellátás igénytelensége miatt a fajta nagyon alkalmas a nem túl tapasztalt kertész számára, aki kísérletezni akar, és megpróbál valami újat termeszteni.