Cải bắp

Bắp cải đỏ - khiêm tốn, khỏe mạnh, đẹp nhưng không được ưa chuộng

Bắp cải đỏ (tím, xanh) không được người làm vườn ưa chuộng lắm. Trong khi đó, loại rau này ít phải chú ý khi trồng hơn, được bảo quản tốt hơn, có mùi vị thơm ngon, thành phần hóa học phong phú và có dược tính.

Khi nào thì tốt hơn nên gieo bông cải xanh cho cây con và trồng ở bãi đất trống

Bông cải xanh đã được trồng trong hơn 2 nghìn năm. Loại bắp cải này có xuất xứ từ Ý, xuất hiện ở Nga cách đây không lâu và đã được những người làm vườn ngưỡng mộ. Nhiều bữa ăn kiêng có thể được chuẩn bị từ nó, nó chứa nhiều vitamin C, axit folic và nó chứa nhiều protein hơn bất kỳ loại bắp cải nào khác. Bông cải xanh ít kỳ lạ hơn các loại bắp cải khác, nhưng năng suất của nó phần lớn phụ thuộc vào việc quan sát ngày gieo hạt tối ưu.

Bắp cải trắng giữa vụ Slava - loại tốt nhất để ngâm và muối chua
Bắp cải vinh quang

Nhiều sản phẩm mới xuất hiện trên thị trường rau hàng năm, nhưng giống bắp cải cũ Slava đã được thử nghiệm và thực sự vẫn được nông dân yêu cầu. Năng suất cao liên tục với sự chăm sóc tối thiểu, hương vị tuyệt vời của rau cả tươi và chế biến, quá trình chín dễ thương của các đầu bắp cải cho phép bạn trồng loại bắp cải này không chỉ trên sân sau của riêng bạn mà còn trong các trang trại. Rốt cuộc, không phải vô cớ mà nó có cái tên như vậy: Glory có nghĩa là bằng chứng về sự công nhận phổ biến và vô điều kiện các phẩm chất đa dạng của nó.

Bắp cải trắng Atria - lai Hà Lan năng suất cao
Bắp cải nhĩ

Không phải vô cớ mà người ta gọi bắp cải là bà chủ vườn. Cô ấy là người yêu thích chính của cư dân mùa hè của chúng tôi. Bắp cải ngon, mọng nước và tốt cho sức khỏe được đánh giá cao nhờ năng suất cao, khả năng giữ tươi lâu. Nó cũng tốt ở dạng lên men, bảo toàn hoàn toàn tất cả các vitamin, điều này đặc biệt quan trọng trong mùa đông. Trong số các giống cải muộn được sử dụng để ngâm chua, bắp cải Atria rất được ưa chuộng, kết hợp hài hòa giữa năng suất cao và hương vị tuyệt vời.

Bắp cải trắng tháng 6 - một giống siêu sớm đã được thử nghiệm thời gian
cải bắp

Bắp cải trắng được trồng ở hầu hết các hộ gia đình. Trong số nhiều loại rau, người làm vườn thích loại cũ đã được chứng minh - tháng sáu. Bắp cải chín sớm trồng qua cây con đã sẵn sàng cho thu hoạch vào tháng 6, giúp bạn đa dạng hóa thực đơn mùa hè của mình.