Verdures

Plàntules de bròquil en cultiu: com evitar problemes comuns

El bròquil és una planta crucífera originària del Mediterrani oriental i Àsia Menor. Es tracta d’un tipus de coliflor. Es cultiva un cultiu sense pretensions i resistent a les gelades a les latituds meridionals i mitjanes de Rússia. Tot i això, per obtenir una collita abundant, és important conèixer les regles per plantar aquesta verdura.

Les millors varietats de cols de Brussel·les i les peculiaritats del seu cultiu

Les cols de Brussel·les són conegudes des del segle XIX, però al nostre país només van guanyar popularitat a finals del segle XX. Ara bé, això no és una curiositat, i els petits caps de col, més aviat com els tomàquets verds o les nous verges, es conreen als jardins de la regió de Moscou, Rússia central, Sibèria i els Urals.

Tomàquets: des de la sembra de plàntules fins a la plantació al jardí

Des d’un munt de llavors simples fins a un bol d’amanides ple de trossos de tomàquet sucosos, és un llarg viatge on tots els passos són importants. Val la pena adoptar una actitud responsable davant l’elecció de les llavors, el cultiu de plàntules, la plantació al jardí i la cura de les plantes.

Col de Pequín: trets de la cultura i mètodes de cultiu

Els collars són la planta vegetal més antiga. Es conreen dos tipus principals: Pequín i Xinès. A diferència de la col blanca, la col de Pequín conté més proteïnes i vitamines, a més de lisina, un aminoàcid molt important per al nostre organisme. A causa de la seva maduresa primerenca, a la primavera, quan no hi ha cap altre verd, és un dels principals proveïdors de vitamines. Les fulles de col de Pequín s’utilitzen tant per preparar amanides com en altres plats. Penseu en com fer créixer aquesta cultura.

Cabbage Aggressor: una varietat que proporciona una collita estable en condicions extremes
Agressor de la col

La col és un vegetal preferit a la nostra taula durant tot l’any: a partir d’ella s’hi preparen amanides i sopes delicioses i saludables, es fan pastissets de col i pastissos, fermentats i salats per a l’hivern. Per obtenir productes respectuosos amb el medi ambient, és millor cultivar-los vosaltres mateixos. La varietat Aggressor és ben coneguda pels productors d’hortalisses: dóna una bona collita fins i tot en sòls esgotats i en condicions meteorològiques adverses i, a causa de la seva resistència a la sequera, es pot cultivar en regions amb climes càlids.